The Bar Codex

Бренди / Коньяки · Франция, Коньяк

Camus VS Élégance

Младшая VS-ступень линейки Camus Élégance — миксовый коньяк крупнейшего независимого семейного дома (осн. 1863) с фирменной цветочностью Borderies; вход в стиль дома для коктейлей и лонгов.

Camus VS Élégance
Страна
Франция, Коньяк
Крепость
40%
Выдержка
VS-ступень: купаж молодых дистиллятов, минимальный возраст 2 года; акцент на фруктово-цветочную свежесть для миксов.
Сырьё
Уньи Блан, купаж крю (с фирменным присутствием Borderies) семейного дома Camus
Компания
Camus Cognac

Аромат

Свежий, фруктово-цветочный: виноградный цвет, спелое яблоко, груша, лёгкая ваниль и характерная камюсовская цветочность Borderies

Вкус

Живое, фруктовое, округлое для VS: яблоко, груша, цветочная нота, мягкая ваниль; чистый короткий финиш — миксовый вход в стиль дома

Производство

VS-ступень линейки Élégance: купаж молодых дистиллятов (минимум 2 года) с фирменным присутствием крю Borderies. Camus — крупнейший независимый семейный дом. Точная спецификация купажа — свериться по этикетке.

О бренде

Camus VS Élégance — младшая (VS) ступень линейки Élégance крупнейшего независимого семейного коньячного дома Maison Camus, основанного в 1863 году Жан-Батистом Камю. В отличие от домовой VSOP Intensely Aromatic (акцент на крю Borderies), VS Élégance — это миксовый вход в стиль дома: купаж молодых дистиллятов с минимальным возрастом 2 года, с фирменным присутствием цветочного крю Borderies. Вкус свежий, фруктово-цветочный — виноградный цвет, спелое яблоко, груша, мягкая ваниль и характерная камюсовская цветочность. Основное применение — коктейльная база (Сайдкар, Cognac Sour, Brandy Old Fashioned) и летний хайбол в азиатском стиле в тумблере с содовой или имбирным элем. Camus остаётся последним крупным независимым семейным домом и экспортируется в 150+ стран.

История

Жан-Батист Камю основал торговый дом в Коньяке в 1863 году; пять поколений семьи Камю сохраняли независимость дома более 160 лет. Особую роль в идентичности Camus сыграл крю Borderies — самый цветочный из шести коньячных крю. Линейка Élégance построена по классической лестнице VS → VSOP → XO; VS Élégance занимает младшую миксовую ступень с фирменной цветочностью Borderies.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт

В каких коктейлях встречается

Ещё от Camus Cognac

Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.