Джины · Россия, Мордовия
Ginster Foxberry Infused
Ginster Foxberry Infused — ягодный вкусовой джин (40%) от ЛВЗ «Саранский» (Мордовия): классическая можжевелово-цитрусовая основа London Dry, инфузированная свежей брусникой. Яркий рубиновый цвет, брусничная кислинка в долгом послевкусии.
- Страна
- Россия, Мордовия
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- Без выдержки.
- Сырьё
- Зерновой спирт, ботаникалы: можжевельник, кориандровые семена, цедра апельсина и лимона, корень ириса, солодка, дягиль и другие растения, брусника
- Компания
- ЛВЗ «Саранский»
Аромат
Яркие ягодные (брусничные) тона в гармонии с классическим можжевельником, цитрусовой цедрой, пряностями и травами
Вкус
Яркий, насыщенный, слегка сладковатый вкус с брусничными нотами и деликатной можжевеловой пряностью; долгое послевкусие с брусничной кислинкой
Производство
Российский вкусовой джин (Мордовия), 40%: можжевельник, кориандровые семена, цедра апельсина и лимона, корень ириса, солодка, дягиль; долгая мацерация и дистилляция методом «one shot» с отбором выше 70%, инфузия на свежей бруснике, раскрепление водой до 40%.
О бренде
Ginster Foxberry Infused — ягодное расширение линейки Ginster, соединяющее классический London сухой стиль с инфузией на свежей бруснике (foxberry). В основе — тот же принцип, что и у базового Ginster: можжевельник, кориандровые семена, цедра апельсина и лимона, корень ириса, солодка, дягиль и другие ботаникалы долго настаиваются в зерновом спирте высшей очистки и проходят дистилляцию методом «one shot» с отбором дистиллята выше 70% крепости. После этого дистиллят настаивается на свежих ягодах брусники, что придаёт напитку насыщенный рубиновый цвет и яркий ягодный характер, после чего раскрепляется водой до товарных 40%. Во вкусе — сочетание брусничной кислинки с деликатной можжевеловой пряностью и долгим послевкусием, в котором ягодная кислотность становится всё более выраженной.
История
Расширяя линейку Ginster после успешного запуска базового London Dry в 2022 году, ЛВЗ «Саранский» добавил в портфель Ginster Foxberry Infused — джин с инфузией на свежей бруснике, характерной для средней полосы и Мордовии ягоде. Продукт сохраняет классическую рецептуру London Dry (можжевельник, кориандр, цитрусовая цедра, корневые пряности), но добавляет к ней настаивание на бруснике после основной дистилляции, что даёт узнаваемый рубиновый цвет и ягодный акцент во вкусе — отличительная черта, рассчитанная на аудиторию, ищущую более мягкий, деликатный джин с фруктовым характером.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
Ещё от ЛВЗ «Саранский»
, чтобы оценить и сохранить.