Ром / Кашаса · Венесуэла
Pampero Aniversario Reserva Exclusiva
Pampero Aniversario Reserva Exclusiva — венесуэльский ром в узнаваемой бутылке с кожаным чехлом на ремешке. Вышел в 1963 году — к 25-летию компании Industrias Pampero, основанной в 1938-м, — и стал первым венесуэльским ромом международного уровня. Мягкий, округлый вкус аньехо с венесуэльской сладостью; универсальная позиция ромовой карты.
- Страна
- Венесуэла
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- Бочки из-под бурбона, тропическая выдержка. Возраст купажа бренд не заявляет.
- Сырьё
- Меласса сахарного тростника
- Компания
- Gruppo Montenegro
Аромат
Округлый букет аньехо: ваниль, тёмная карамель, изюм, засахаренный апельсин, тёмный мёд. Дальше — какао, корица, орех пекан и едва уловимый оттенок кожи и табачного листа; насыщенность сдержанная, но цельная.
Вкус
Тело средней плотности, бархатистое: округлая сладость патоки и сухофруктов мягко переходит в ванильно-древесную середину с какао и корицей. Послевкусие средней длины, с тёплым шоколадом, табачным листом и лёгкой древесной горчинкой; крепость 40% даёт лёгкий, доступный вкус.
Производство
Венесуэльский аньехо: меласса сахарного тростника, колонная дистилляция, тропическая выдержка в бочках из-под бурбона. Возраст купажа не заявлен. Фирменная упаковка — кожаный чехол с ремешком.
О бренде
Pampero Aniversario делает компания Industrias Pampero (с 1992 года — в собственности Diageo, с 2024-го — итальянской Gruppo Montenegro) на винокурне в Окумаре-дель-Туй в Венесуэле. Ром вышел в 1963 году — к 25-летию компании, которую в 1938-м основал Алехандро Эрнандес, судя по всему выходец из венесуэльских льянерос (местных ковбоев-скотоводов), — и быстро стал известным венесуэльским ромом за пределами страны. Узнаваемая бутылка в кожаном чехле с ремешком появилась тогда же и не менялась с тех пор. По вкусу — мягкий, округлый аньехо с венесуэльской сладостью (чуть сдержаннее, чем у Diplomático) и длинным ванильно-древесным послевкусием. Купаж выдерживают в бочках из-под бурбона в тропическом климате центральной Венесуэлы; возраст купажа бренд не заявляет. На ромовой карте это доступная венесуэльская классика — рабочий аньехо для дегустации и коктейлей, без коллекционного статуса Diplomático Single Vintage или Santa Teresa 1796. После покупки Diageo бренд получил дистрибуцию по всему миру — сегодня это стандартный выдержанный ром международного рынка.
История
Industrias Pampero основал в 1938 году в Венесуэле Алехандро Эрнандес, и компания быстро стала ведущим венесуэльским производителем рома на внутреннем рынке. Ром Aniversario выпустили в 1963 году, к 25-летию компании, — источник называет это «25-летием компании», хотя даты здесь расходятся. Сразу же появилась узнаваемая упаковка в кожаном чехле с ремешком — идею иногда связывают с венесуэльской культурой льянерос (местных ковбоев-скотоводов), для которых кожа была повседневным материалом. В 1940–1980-х Pampero занимал ведущие позиции в Венесуэле и постепенно выходил на рынки Латинской Америки. В 1990 году бренд начал экспансию в Европу через дистрибьюторскую сеть United Distillers (предшественник Diageo), а в 1992 году UD/Diageo купил Industrias Pampero и включил его в глобальный портфель. С тех пор Pampero занимает стандартное место среди выдержанных ромов мирового рынка как «классический венесуэльский аньехо». В июле 2024 года Diageo договорилась о продаже бренда итальянской Gruppo Montenegro — владельцу Amaro Montenegro, Select и Vecchia Romagna. Производитель называет бренд точкой отсчёта для всей венесуэльской категории рома — Diplomático, Santa Teresa и другие марки сравнивают себя со стандартом Pampero.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
Ещё от Gruppo Montenegro
, чтобы оценить и сохранить.