Vedrenne Rhubarb

Издали Vedrenne Rhubarb можно принять за ягодный ликёр из-за его оранжево-красного цвета. Аромат подсказывает другой ответ. Производитель сравнивает его со свежесобранным садовым ревенем, а вкус — с ревенем, который медленно разварили для десерта. В одном бокале соседствуют свежий растительный запах и мягкая компотная нота.

Рисунок на этикетке

Летом 2023 года Vedrenne представила этот выпуск как новинку. Для ретроэтикетки, выполненной в духе декоративного искусства, графический дизайнер Алис Вален нарисовала ревень от руки. Изображение помогает узнать вкус в линейке до того, как прочитано французское название. На лицевой этикетке стоит слово Rhubarbe.

Для коктейля The Rose Is a Spritz марка предложила по 30 мл ликёра и джина Salers, 20 мл лимонного сока, 25 мл тоника и пять листьев свежей мяты. Напиток собирают со льдом в большом бокале и в конце посыпают белым перцем. Для украшения оставляют мяту. Несмотря на слово Spritz в названии, пузырьки здесь даёт тоник.

⤢

Ревень и белый перец

При такой подаче сначала слышен запах мяты и перца с поверхности бокала. Ревень проявляется в глотке, когда к свежей растительной ноте добавляется вкус компота. Белый перец удобнее нанести совсем тонко непосредственно перед подачей. Для более простой версии можно соединить один ликёр с тоником на льду.

⤢

В составе фирменного спритца роль джина сравнима с ролью самого ликёра. Если приготовить две порции, понадобятся по 60 мл каждого, 40 мл лимонного сока и 50 мл тоника. Разлейте по отдельным бокалам, а газированную часть добавьте перед подачей. Для каждого бокала подготовьте собственную веточку мяты.

Источники

Vedrenne · Decanter.ru