Слинг
Семейство коктейлей
Sling
Старейший зафиксированный коктейльный шаблон (1806): спирт + сахар + вода + биттер. Из этой формулы к 1880-м эволюционировал Old Fashioned. В XX в. Sling сместился к длинным тропическим коктейлям типа Singapore Sling.
Singapore Sling (Raffles Hotel, 1915, реконструкция): 30 мл джина, 15 мл cherry Heering, 7 мл Bénédictine, 7 мл Cointreau, 10 мл grenadine, 100 мл ананаса, 15 мл лайма, 1 dash Angostura.
В коктейлях: Singapore Sling · Gin Sling · Old Fashioned (предок)