Вермуты · Италия
Cinzano 1757 Rosso Vermouth di Torino
Cinzano 1757 (категория Vermouth di Torino) — верхняя линейка Rosso бренда Cinzano: плотнее и прянее базового Cinzano Rosso, подходит для более насыщенного Негрони и Манхэттен.
- Страна
- Италия
- Крепость
- 16%
- Выдержка
- Без выдержки.
- Сырьё
- Итальянское вино, карамель, полынь и расширенный купаж трав и специй по премиальной формуле линии 1757; категория Vermouth di Torino
- Компания
- Gruppo Caffo 1915
Аромат
Плотнее базового Rosso: тёмные специи, ваниль, корица, засахаренный апельсин, лёгкий оттенок какао и хининной горечи, тёплая винная глубина.
Вкус
Горько-сладкий, насыщенный вкус с пряно-ванильным телом, апельсиновой цедрой и хининной горечью — плотнее и насыщеннее, чем у базового Cinzano Rosso.
Производство
Линия Cinzano 1757 категории Vermouth di Torino: пьемонтское вино, карамель, полынь и расширенный купаж трав по формуле 1757; крепость около 16%. Плотнее и прянее базового Rosso.
О бренде
Cinzano 1757 Rosso Vermouth di Torino — постоянная линия бренда Cinzano, названная по году основания дома (1757). Это верхняя позиция Cinzano над базовыми Rosso, Extra Dry и Bianco: категория Vermouth di Torino, более плотное пряно-ванильное тело и более насыщенный купаж трав по формуле 1757. Вкус строится на тёмных специях, ванили, корице, засахаренном апельсине и хининной горечи с тёплой винной глубиной; крепость чуть выше базового Rosso — 16%. Линия рассчитана на коктейльную программу более высокого уровня: Негрони, Американо, Манхэттен и Бульвардье, где нужен более плотный и характерный Rosso, чем массовая база. В чистом виде — со льдом, с цедрой апельсина. Бренд входит в портфель Gruppo Caffo 1915 (ранее — Campari).
История
Cinzano ведёт историю с 1757 года и на протяжении XIX–XX веков стал одним из главных имён итальянского вермута; в 1999–2025 годах бренд принадлежал Campari Group, а затем его купила Gruppo Caffo 1915. Линия 1757, названная по году основания дома, выпускается в категории Vermouth di Torino как верхняя позиция над базовыми Rosso, Extra Dry и Bianco — с более плотным телом и насыщенным купажом трав.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
Ещё от Gruppo Caffo 1915
, чтобы оценить и сохранить.