Джины · Австралия, Виктория
Four Pillars Navy Strength Gin
Navy Strength версия Four Pillars крепостью 58,8%: к базовому рецепту добавлены пальчиковый лайм, свежий имбирь и куркума.
- Страна
- Австралия, Виктория
- Крепость
- 58,8%
- Выдержка
- Без выдержки.
- Сырьё
- Зерновой спирт и ботаникалы Rare Dry плюс добавленные в корзину пальчиковый лайм, свежий имбирь и корень куркумы; крепость 58,8%
- Компания
- Lion
Аромат
Плотный можжевельник и яркий цитрус пальчикового лайма, под ними тёплый имбирь и землистая куркума; крепость чувствуется сразу
Вкус
Насыщенный и тёплый — имбирная острота, цитрусовая свежесть лайма, землистая глубина куркумы поверх можжевелового каркаса; долгое пряное послевкусие
Производство
Ботаническая база Rare Dry, в корзину дополнительно кладут австралийский пальчиковый лайм, свежий имбирь и корень куркумы — они и дают версии её характер. Крепость поднята до 58,8%.
О бренде
Four Pillars Navy Strength — усиленная версия флагманского Rare Dry, сделанная в стиле Navy Strength (традиция крепкого джина, идущая от британского военного флота, — крепость от 57% и выше). Здесь крепость 58,8%, чуть выше британского стандарта 57%. Рецепт строится на базе Rare Dry, но в ботаническую корзину добавляют австралийский пальчиковый лайм, свежий имбирь и корень куркумы — они и держат вкус на повышенной крепости. По сути это австралийский ответ британскому Plymouth Navy Strength: тот же крепкий стиль, но с австралийской ботанической палитрой. За стойкой хорош в Авиэйшн, Ласт Ворд, Corpse Reviver #2 и австралийских версиях классики. Бутылка повторяет фирменный шестигранный дизайн Four Pillars, но с морскими акцентами на этикетке — звёздное небо, навигационные мотивы.
История
К концу 2010-х Four Pillars был признанным австралийским крафт-брендом с международной дистрибуцией. Navy Strength стал логичным расширением линейки в сторону классических джиновых стилей для профессиональных баров. Cameron Mackenzie с командой сохранили характер флагманского Rare Dry, но добавили в корзину пальчиковый лайм, имбирь и куркуму и подняли крепость до 58,8% — на 1,8 процентного пункта выше британского стандарта 57%, и это стало визитной карточкой версии. Морская тема на этикетке (звёздное небо как элемент навигации) отсылает к британской традиции Royal Navy, но через австралийский фильтр — южное звёздное небо и морское наследие страны.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
Ещё от Lion
, чтобы оценить и сохранить.