Джины · Россия
GIN №5
GIN №5 — «барменский» джин, победивший во всероссийском конкурсе Алкогольной Сибирской Группы (АСГ) в 2022 году: концепцию, вкус и название предложила команда ижевского бара «Сегодня можно», и продукт вышел на федеральный рынок при поддержке компании. Название — от порядкового номера образца, победившего в слепой дегустации; визуальный код лаконичной этикетки и флакона отсылает к эстетике Chanel №5.
- Страна
- Россия
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- Без выдержки.
- Сырьё
- Зерновой нейтральный спирт и классические ботаникалы (можжевельник, цитрус, специи); локальное сырьё и артезианская вода
- Компания
- Алкогольная Сибирская Группа
Аромат
Классический джиновый нос: ведущий можжевельник, цитрусовая цедра, лёгкая пряно-травяная подложка. Вкус сознательно чистый и питкий — под коктейльную работу и доступный ценовой сегмент. Детальная органолептика конкретного розлива требует сверки.
Вкус
Среднее тело, сбалансированная можжевелово-цитрусовая ось, мягкая пряность, сухой чистый финиш. Задуман барменами как универсальная база для миксов, а не как продукт для медленной дегустации.
Производство
Барменский конкурс АСГ 2022: участники предлагали концепцию, рецептуру и название, финал — слепая дегустация, где образец №5 обошёл существующие рыночные марки; победитель (команда бара «Сегодня можно», Ижевск) получил федеральный выпуск при поддержке АСГ. Локальные ботаникалы, артезианская вода, классический метод. Дизайн этикетки и флакона отсылает к минимализму Chanel №5.
О бренде
GIN №5 — редкий для российского рынка пример того, как барменская идея из регионального бара превратилась в промышленную федеральную марку. В 2022 году Алкогольная Сибирская Группа (АСГ) провела всероссийский конкурс среди барменов: участники предлагали концепцию, рецептуру и название джина, а победитель получал выпуск своей марки на федеральный рынок при поддержке производителя. Победила команда ижевского бара «Сегодня можно». Название закрепилось за номером образца, выигравшего слепую дегустацию, — в финале «пятый номер» обошёл уже присутствовавшие на рынке популярные марки. Продукт построен вокруг главных запросов любителей джина в среднем чеке: качество, вкус и доступность — на локальных ботаникалах, артезианской воде и классическом методе. Дизайн лаконичной этикетки и приземистого флакона сознательно отсылает к минимализму парфюмерной эстетики Chanel №5. На полке GIN №5 работает как отечественная коктейльная база и точка входа в категорию российского крафт-джина. Точный набор ботаникалов и крепость конкретного розлива стоит уточнять по актуальной этикетке.
История
В 2022 году Алкогольная Сибирская Группа объявила всероссийский конкурс: бармены предлагали концепцию, вкус и название джина, а победитель получал выпуск своей марки на федеральный рынок при поддержке компании. Победила команда ижевского бара «Сегодня можно», а название GIN №5 закрепилось за номером образца, выигравшего слепую дегустацию, где он, по заявлению АСГ, обошёл уже существующие рыночные марки. Так локальная барменская идея стала промышленной федеральной маркой.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
Ещё от Алкогольная Сибирская Группа
, чтобы оценить и сохранить.