Виски мира · Россия
Holy Gun
Holy Gun — российский зерновой виски «Алкогольной Сибирской Группы», сделанный по бурбонной технологии: не менее 51% кукурузных дистиллятов, двойная дистилляция, выдержка в новых дубовых бочках. На этикетке — «Bourbon Whisky», но бурбон — защищённое наименование США, и российский виски им быть не может. Линейка: Bourbon (40%), Honey (35%) и Apple.
- Страна
- Россия
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- Новые дубовые бочки; срок не указан.
- Сырьё
- Висковый зерновой выдержанный дистиллят: кукуруза (не менее 51 %) и пшеница; вода, сахарный колер
- Компания
- Алкогольная Сибирская Группа
Аромат
Bourbon — дуб, ваниль, пряности; Honey — медово-цветочные тона; Apple — свежий фруктовый букет.
Вкус
Bourbon — округлый, с дубово-ванильной сладостью и пряностью; Honey — сладкий, медовый; Apple — фруктовый, мягкий.
Производство
Зерновой купаж с содержанием не менее 51% кукурузных дистиллятов — доля, которая по американскому нормативу нужна для бурбона. Спирты проходят двойную дистилляцию и выдерживаются в новых дубовых бочках. Заявленный состав базовой версии: висковый зерновой выдержанный дистиллят (кукуруза, пшеница), подготовленная вода, краситель сахарный колер I простой. Версия Honey дополнительно содержит натуральный мёд, версия Apple — яблочную составляющую. Производство — «Алкогольная Сибирская Группа», Россия. Слово «Bourbon» на этикетке — стилевая заявка: по правилам США (27 CFR 5.22) бурбоном может называться только продукт американского происхождения.
О бренде
Holy Gun — линейка крепких спиртных напитков Алкогольной Сибирской Группы на основе российского кукурузного спирта высшей очистки (не менее 51% кукурузного спирта в составе). Флагманская версия — Bourbon (40%), с дубово-ванильно-пряным вкусом, но слово «bourbon» здесь стилевая заявка, а не категория: бурбон по определению производят только в США, поэтому честная категория продукта — крепкий спиртной напиток («Прочее»), а не виски. В линейке также есть Honey (35%) с медово-цветочным вкусом и Apple (35%) с фруктовым букетом. Производитель называет линейку доступным крепким продуктом «в стиле американского зернового спирта». Для бара это значит: как бы точно ни повторялась бурбонная технология, российский продукт юридически не может называться бурбоном. Проще говоря, Holy Gun — кукурузный виски российского производства, сделанный по бурбонной схеме.
История
Holy Gun выпустила Алкогольная Сибирская Группа как линейку крепких спиртных напитков на российском зерновом спирте. Марка использует американскую «бурбонную» стилистику в названии и оформлении версии Bourbon, оставаясь в категории крепких спиртных напитков. Медовая и яблочная версии расширяют линейку сладкими и фруктовыми вкусами. Линейка представлена 19 июля 2023 года.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
Ещё от Алкогольная Сибирская Группа
, чтобы оценить и сохранить.