Ирландский виски · Ирландия
Proper No. Twelve
Proper No. Twelve — ирландский купажированный виски, который в 2018 году запустил боец UFC Конор Макгрегор; тройная дистилляция, около 4 лет в бочках из-под бурбона. С 2021 года контрольная доля у Proximo Spirits.
- Страна
- Ирландия
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- Около 4 лет в бочках из-под бурбона.
- Сырьё
- Тройной дистилляции солодовый и зерновой виски
- Компания
- Proximo Spirits
Аромат
Пахнет ванилью, светлым солодом, мёдом, зерном, лёгким дубом.
Вкус
Мягкий, сладковатый: ваниль, мёд, солод; послевкусие гладкое и лёгкое, без торфа.
Производство
Смесь солодового и зернового ирландского виски тройной дистилляции, выдержанная около четырёх лет в бочках из-под бурбона (американский дуб). Отсюда типичная для ирландского виски гладкость с ванильно-медовой сладостью без торфа. Стандартная крепость — 40% (80 proof); версия Irish Apple — 35%. Производство и розлив — в Ирландии, дистрибуция — через Proximo Spirits.
О бренде
Proper No. Twelve — купажированный ирландский виски крепостью 40%, который в 2018 году запустил боец UFC Конор Макгрегор; старт стал одним из самых успешных в категории за последние годы (около 200 тысяч ящиков продано за первые полгода). За стойкой это мягкий, сладковатый, доступный виски массового сегмента: вкус строится вокруг ванили, светлого солода и мёда без торфяной дымности — удобен и соло со льдом, и как база простых миксов. Это смесь солодового и зернового ирландского виски тройной дистилляции, выдержанная около четырёх лет в бочках из-под бурбона (американский дуб) — отсюда гладкость и ванильно-медовая сладость. Название отсылает к дублинскому району Крамлин (почтовый индекс 12), откуда родом Макгрегор. В 2021 году Макгрегор с партнёрами продал контрольную долю Proximo Spirits, сохранив миноритарную часть. Помимо стандартного розлива есть версия Irish Apple.
История
Бренд Proper No. Twelve запустили в сентябре 2018 года боец UFC Конор Макгрегор вместе с партнёрами Оди Аттаром и Кеном Остином и дистрибьютором Proximo Spirits. Название отсылает к дублинскому району Крамлин с почтовым индексом 12, где вырос Макгрегор, и к идее «правильного» ирландского виски. Старт оказался одним из самых успешных в истории категории: за первые шесть месяцев продано около 200 тысяч ящиков. В 2021 году Макгрегор продал контрольную долю в бренде дистрибьютору Proximo Spirits (по данным прессы — за сумму порядка 600 млн долларов, в сделке были и другие активы). С тех пор контрольная доля у Proximo Spirits, а Макгрегор с партнёрами сохранили миноритарную часть — её размер не раскрывался. Сообщалось о планах со временем убрать имя и образ Макгрегора из брендинга. Линейка расширилась и другими версиями, включая Irish Apple.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
Ещё от Proximo Spirits
, чтобы оценить и сохранить.