Перейти к содержимому
The Bar Codex

Водка · Россия, Санкт-Петербург

Царская Оригинальная Персик

Персиковая «Царская» вышла в российской вкусовой линейке с крепостью 38%. Производитель описывает её через запах сочного персика и лёгкую травянистую ноту.

Царская Оригинальная Персик
Страна
Россия, Санкт-Петербург
Крепость
38%
Сырьё
Ароматные спирты персика.
Компания
Группа LADOGA

Аромат

Спелый персик с лёгкой травянистой нотой.

Вкус

Фруктовый персиковый профиль.

Производство

Ароматные спирты персика. Российский выпуск группы LADOGA.

О бренде

Профиль напитка задают собственные ароматные спирты производителя. В дегустационной части фирменной карточки фигурирует травянистый оттенок. В баре такую водку удобно сначала попробовать в небольшой порции при рекомендованной заводом температуре, а затем разбавить содовой. Во втором бокале можно оценить, как меняется восприятие фруктового запаха при меньшей крепости.

История

Персиковая «Царская» вышла в российской вкусовой линейке с крепостью 38%. Производитель описывает её через запах сочного персика и лёгкую травянистую ноту.

Персик на голубой бутылке

В январском сообщении 2024 года LADOGA называет персик самостоятельным вкусом. В том же списке встречается сочетание абрикоса с жимолостью, поэтому при выборе похожей голубой бутылки важно прочитать название целиком. У персикового выпуска на лицевой стороне изображены персики, а в фирменном каталоге рядом с русским наименованием стоит английское Peach.

Спелые персики сорта Autumn Red. Иллюстрация плодового сырья.
Спелые персики сорта Autumn Red. Иллюстрация плодового сырья. · Jack Dykinga, USDA · Public domain

Петербургская история бутылки

Отсчёт истории марки ведут с 2003 года, когда в Санкт-Петербурге отмечали 300-летие города. С этой датой LADOGA связала появление «Царской». Позднее к классическим выпускам прибавились вкусовые. Их легко узнать по оформлению: в описании коллекции завод выделяет нежно-голубой цвет стекла и лаконичные этикетки. Рисунок плода или другого сырья помогает прочитать конкретное название даже на соседних бутылках одного цвета.

Травянистая нота в аромате

Профиль напитка задают собственные ароматные спирты производителя. В дегустационной части фирменной карточки фигурирует травянистый оттенок. В баре такую водку удобно сначала попробовать в небольшой порции при рекомендованной заводом температуре, а затем разбавить содовой. Во втором бокале можно оценить, как меняется восприятие фруктового запаха при меньшей крепости.

Иллюстрация LADOGA к расширению серии в январе 2024 года.
Презентация вкусовой серии «Царской» в январе 2024 года. Архив LADOGA. · LADOGA

Температура и подача

В фирменной карточке рядом с русским названием указаны англоязычное имя для каталога, объём бутылки, крепость и температура подачи. Серия рассчитана как на чистую подачу, так и на смешивание. Завод предлагает лёд или содовую. Для домашнего сравнения двух вкусов можно использовать один и тот же несладкий миксер и одинаковую пропорцию: тогда главным различием останется аромат, ради которого выбрана бутылка.

2003
Марка «Царская» появилась к трёхсотлетию Санкт-Петербурга.
Январь 2024
LADOGA объявила о расширении вкусовой коллекции на одиннадцать позиций.

Источники

Каталог производителя LADOGA, индивидуальная карточка. LADOGA, архив презентации вкусов, 16 января 2024. METRO, история марки и петербургского производства. Российский продавец, карточка проверенной фасовки.

Полная история бренда — Царская Оригинальная

Как подавать за стойкой

В чистом виде: Завод рекомендует 5–12 °C. Подойдёт рюмка, для подачи с содовой — высокий бокал.
С разбавителем: —
В составе коктейлей: —
Бокал для подачи в чистом виде: Рюмка.
Позиция в баре: —
Официальный сайт →
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Каталог, школа и ручной калькулятор бесплатны и без регистрации. Вход нужен для личных данных; база цен и Bar Codex Pro доступны по подписке или в пробный период.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.