Барная ложка
Инструмент
Bar Spoon
Длинная ложка с витой ручкой для stir-коктейлей и build-сборки. Стандартная длина — 30 см. Витая ручка позволяет ложке плавно вращаться при правильном захвате между большим и средним пальцем.
Stir-техника: ложка между большим и средним пальцем, безымянный поддерживает ручку. Вращение пальцами, не запястьем — это обеспечивает плавное движение льда без колотья.
В коктейлях: каждый stir-коктейль · build-коктейли · layer-техники