Коктейль-бар
Концепция
Cocktail Bar
Бар с фокусом на программу коктейлей — в отличие от паба (фокус на пиве), винного бара (вино), спортивного бара (телевизоры). В программе — сложные технологии, авторские позиции, обученная команда. Большая часть World's 50 Best — cocktail bars.
Cocktail bar обычно имеет 20-40 авторских коктейлей в карте, обновление каждые 6-12 месяцев, и focuses на технике подачи.
В коктейлях: Bar Leone · Connaught · El Copitas · Atlas Bar