Смесительный стакан
Инструмент
Mixing Glass
Стеклянная ёмкость с тяжёлым дном для stir-коктейлей. Стандартный размер 500–700 мл. Прозрачное стекло позволяет визуально контролировать уровень дилюции и охлаждения.
Премиальный mixing glass — Yarai в японском стиле, гранёный, с толстым дном — обеспечивает медленное теплообмен и аккуратную циркуляцию льда при стире.
В коктейлях: Martini · Manhattan · Negroni (премиум-вариант) · все stir-коктейли