The Bar Codex

Бренди / Коньяки · Франция, Кальвадос

Père Magloire VSOP

Père Magloire VSOP — 4-летний кальвадос Pays d'Auge с более сложным, округлым характером; печёное яблоко, карамель и ваниль во вкусе.

Père Magloire VSOP
Страна
Франция, Кальвадос
Крепость
40%
Выдержка
Кальвадос VSOP Pays d'Auge — не менее 4 лет в дубовых бочках.
Сырьё
Нормандские сидровые яблоки многих сортов (Пэи д'Ож); двойная дистилляция в pot still
Компания
Spirit France

Аромат

Пахнет печёным яблоком, грушей, карамелью, ванилью, дубом и нормандскими специями.

Вкус

Более округлый и насыщенный, чем VS: глубокий яблочно-дубовый характер.

Производство

Calvados Pays d'Auge AOC: двойная дистилляция в pot still (официальная страница Spirit France). VSOP — минимум 4 года в дубовых бочках.

О бренде

Père Magloire VSOP — более выдержанная версия кальвадоса Pays d'Auge от одного из старейших нормандских домов (основан в 1821 году). Минимум 4 года в дубовых бочках делают его заметно более округлым, насыщенным и сложным, чем VS. Пахнет печёным яблоком, карамелью, ванилью и лёгкими пряностями. Двойная дистилляция в медных кубах сохраняет природную элегантность яблочного дистиллята. Père Magloire VSOP хорошо узнаваем в категории VSOP — и во Франции, и за её пределами; продаётся в том числе в сети Total Wine. Неплохое знакомство со зрелым кальвадосом для гостя, который уже пробовал VS.

История

Категория VSOP в кальвадосе регулируется не так строго, как в коньяке, но Père Magloire следует похожим стандартам: минимум 4 года в дубе и постепенно более сложный купаж. VSOP создавался для тех, кто ищет более зрелый и сложный стиль. Двойная дистилляция — в отличие от одинарной в Calvados Domfrontais — даёт чистоту и элегантность вкуса. Père Magloire продвигает VSOP через туристическую программу: гости винокурни Père Magloire l'Expérience дегустируют всю линейку. Международные продажи VSOP растут вместе с интересом к кальвадосу среди любителей крепких дистиллятов.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.