The Bar Codex

Ром / Кашаса · Куба

Havana Club 3 Años

Havana Club 3 Años — трёхлетний белый кубинский ром от совместного предприятия Pernod Ricard и Cuba Ron. Классический ингредиент кубинских коктейлей — Мохито, Дайкири, Куба Либре. Делают на Кубе по кубинской традиции. Один из самых продаваемых ромов в Европе.

Барный стандарт

DI 2025 — best-selling rum №2

Havana Club 3 Años
Страна
Куба
Крепость
40%
Выдержка
3 года в бочках из дуба.
Сырьё
Меласса кубинского сахарного тростника
Компания
Pernod Ricard

Аромат

Пахнет ванилью, сахарным тростником, цитрусом и тонкими пряностями — легко и деликатно.

Вкус

Мягкий, свежий вкус — ваниль, сладость тростника, лёгкое цитрусовое послевкусие. Типичный молодой кубинский ром: лёгкий и доступный.

Производство

Кубинский лёгкий ром: меласса, колонная дистилляция, 3 года тропической выдержки в дубовых бочках — классический кубинский стиль.

О бренде

Havana Club 3 Años делает кубинское государственное предприятие Cuba Ron S.A. совместно с французской Pernod Ricard. Партнёрство оформили в 1993 году — оно вывело кубинский ром на международные рынки, прежде всего европейские. Главное производство — дистиллерия в Санта-Крус-дель-Норте, к востоку от Гаваны. Кубинская традиция рома восходит к XIX веку: только меласса кубинского тростника, собственные дрожжевые штаммы и многоступенчатая перегонка в колонных аппаратах непрерывного действия. Три года выдержки в дубовых бочках дают Havana Club 3 лёгкий золотистый оттенок, который перед розливом отфильтровывают до прозрачности. Вкус — лёгкий, свежий, с ванильной сладостью и чистым послевкусием — создан специально для классических кубинских коктейлей: именно этот ром — канонический ингредиент Мохито и Дайкири в Гаване. На американском рынке «Havana Club» от Bacardi — другой продукт, не связанный с кубинским производством; права на название — предмет многолетнего судебного спора между компаниями.

История

История Havana Club начинается в 1934 году, когда семья Аречабала основала ромовую компанию в Гаване — среди прочего выпускали выдержанные ромы, отмеченные на международных выставках. После кубинской революции 1959 года кубинское правительство национализировало производство, и торговая марка перешла к государству; предприятие Cuba Ron S.A., которое выпускает Havana Club сегодня, появится только в 1993 году. В 1960 году семья Аречабала эмигрировала в США и позже продала права на марку компании Bacardi — так начался многолетний судебный спор о праве на имя «Havana Club» на американском рынке. На международной арене, однако, доминирует кубинское совместное предприятие: в 1993 году Cuba Ron и Pernod Ricard оформили партнёрство для глобальной дистрибуции кубинского Havana Club — оно оказалось очень успешным, прежде всего в Европе. Сегодня Havana Club 3 Años — один из лидеров продаж в категории белого рома на европейских рынках, а сам бренд за рубежом ассоциируется с кубинской культурой и традицией.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.