Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Италия
Luxardo Amaretto di Saschira
Luxardo Amaretto di Saschira — итальянский миндально-косточковый ликёр (амаретто) дома Luxardo. Сладкий марципановый вкус дополняет линейку Luxardo (Maraschino, Sambuca, Limoncello) в десертно-миндальном сегменте.
- Страна
- Италия
- Крепость
- 24%
- Выдержка
- Без выдержки.
- Сырьё
- Эфирные масла косточек вишни, персика и абрикоса, нейтральный спирт, сахар
- Компания
- Luxardo
Аромат
Марципан, жареный миндаль, ядро абрикосовой косточки, ваниль и лёгкая косточковая горчинка
Вкус
Сладкий, плотный, с выраженным миндально-марципановым тоном и мягкой косточковой горчинкой в финале; заметно слаще и «десертнее», чем сухой Maraschino того же дома
Производство
Миндально-косточковый ликёр (амаретто): эфирные масла косточек вишни, персика и абрикоса дают марципановый тон; подслащён, крепость 24%. Постоянная позиция исторической линейки Luxardo.
О бренде
Luxardo Amaretto di Saschira — классический итальянский амаретто семейного дома Luxardo. Ликёр строится на эфирных маслах косточек вишни, персика и абрикоса, что даёт узнаваемый марципаново-миндальный тон с мягкой косточковой горчинкой; напиток подслащён и имеет крепость 24%. Амаретто — постоянная позиция исторической линейки Luxardo, дополняющий уже имеющиеся у нас Maraschino, Sambuca и Limoncello в десертно-миндальном сегменте. За барной стойкой это рабочий продукт: без миндального ликёра не собрать Amaretto Sour, Godfather (виски и амаретто) и Френч Коннекшн (коньяк и амаретто). В отличие от сухого прозрачного Maraschino, амаретто сладкий и плотный, разливается полноценной порцией и служит не только модификатором, но и самостоятельным дижестивом.
История
В 1821 году Джироламо Луксардо основал дистиллерию в Задаре, Далмация (ныне Хорватия), где производил мараскино по рецепту своей жены Марии Каневарри. Продукт быстро завоевал международное признание и получил награды на всемирных выставках. После Второй мировой войны, когда Задар стал частью Югославии, семья Луксардо была вынуждена эвакуироваться и в 1947 году основала новый завод в Торрелья. Производство вишни марасчино также было перенесено в Падованскую долину. Сегодня компанией управляют пятое, шестое и седьмое поколения семьи Луксардо. Luxardo Maraschino является эталонным продуктом своей категории.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
Ещё от Luxardo
, чтобы оценить и сохранить.