The Bar Codex

Ликёры / Биттеры / Аперитивы · Италия

Luxardo Limoncello

Luxardo Limoncello — итальянский лимончелло из цедры лимонов юга Италии по рецепту, который дом рекламировал ещё в 1905 году.

Luxardo Limoncello
Страна
Италия
Крепость
27%
Выдержка
Без выдержки.
Сырьё
Лимонная цедра с юга Италии, нейтральный спирт, сахар, вода
Компания
Luxardo

Аромат

Ярко-цитрусовый, свежий, с интенсивным ароматом натуральной лимонной цедры

Вкус

Сладко-цитрусовый, освежающий, с выраженным натуральным вкусом лимона без горечи; долгое лимонное послевкусие

Производство

Цедра лимонов с юга Италии; холодная мацерация цедры и сахарный сироп. Рецепт дома рекламировался уже в 1905 году.

О бренде

Luxardo Limoncello производится компанией Girolamo Luxardo S.p.A. из цедры лимонов, выращенных на юге Италии и богатых эфирными маслами. Производство Limoncello в Кампании насчитывает столетия, а рецепт самого дома Luxardo рекламировался уже в 1905 году. Luxardo применяет традиционный метод холодной мацерации цедры, сохраняя лимонные масла без нагрева. Крепость 27% делает его мягким аперитивом и дижестивом. Limoncello официально признан традиционным продуктом итальянского региона Кампания. Подаётся в итальянских ресторанах по всему миру как стандартный дижестив. Luxardo обеспечивает стабильное качество благодаря строгому контролю сырья.

История

Limoncello производится на побережье Амальфи и в Соренто с давних пор как традиционный региональный напиток. Собственный рецепт Luxardo рекламировала уже в 1905 году, задолго до туристического бума в Южной Италии. Опираясь на многолетний опыт работы с итальянскими цитрусовыми (Maraschino), дом развивал Limoncello. Продукт быстро получил международное признание как символ итальянского лета. Сегодня Limoncello является третьим по популярности ликёром в Италии после Campari и Aperol.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.