MAMONT Rye

На бутылке Mamont Rye рядом с узнаваемым изгибом бивня изображён ржаной колос. Рисунок указывает на конкретный выбор винокуров. Для спиртовой основы этой водки на Иткульском заводе берут один вид зерна — рожь. В готовом напитке хлебный запах дополняет кориандр, и аромат напоминает свежеиспечённую ржаную корку.

От зерна до розлива

Предприятие находится в селе Соколово Алтайского края и ведёт историю с 1868 года. У завода есть собственное солодовенное производство, на той же площадке проходят брожение, перегонка, очистка и розлив. В конце 2019 года завод приобрела Marussia Beverages. В случае Rye марка особо отмечает, что ржаной солодовый спирт изготовлен на самом предприятии.

Что означает «монозерновая»

Здесь слово описывает зерно, из которого получают спирт. Российская маркировка указывает ржаной солодовый спирт «Люкс». Состав готового напитка сложнее, поскольку зерновой спирт дополняют отдельными настоями. У бутылки 0,7 л в составе также указаны подготовленная вода, сахарный сироп и два спиртованных настоя — пшеницы и кориандра.

⤢

Хлеб и пряность

Кориандр объясняет пряный штрих, который в описании соседствует с ржаным хлебом. Сначала можно уловить запах крошки, затем более тёплую ноту специй. Производитель описывает этот вкус через знакомый образ свежеиспечённого хлеба. Чтобы его распробовать, удобно начать с небольшой охлаждённой порции и вернуться к аромату после первого глотка.

⤢

Колос на бивне

Для Rye сохранена изогнутая бутылка, которая объединяет коллекцию Mamont. Дополнительным отличием стал рисунок колоса. Завод выпускает эту версию в фасовках 0,5 и 0,7 л, обе крепостью 40%. Именно рисунок ржи и слово Rye позволяют отличить её на полке от других белых водок марки ещё до того, как прочитаешь состав с оборотной стороны.

Источники

mamont-spirits.com · Декантер