Вермуты · Италия
Mancino Sakura
Mancino Sakura — лимитированный вермут дома Mancino с добавлением цветков японской сакуры (вишни) — итало-японский вариант классической рецептуры.
- Страна
- Италия
- Крепость
- 18%
- Выдержка
- Мацерация ~30 дней; затем около 6 месяцев отдыха в нержавеющей стали перед розливом.
- Сырьё
- Итальянские белые вина, цветы сакуры из Киото и итальянская фиалка — всего 20 ботаникалов
- Компания
- Lucano 1894
Аромат
Флоральный, деликатный: пахнет вишнёвыми цветками, белым вином и альпийскими травами.
Вкус
Мягко-сладкий, цветочный: во вкусе — цветки сакуры и травы. Послевкусие лёгкое.
Производство
Лимитированный выпуск (4000 бутылок в год): купаж 20 ботаникалов на итальянских белых винах — цветы сакуры из Киото, итальянская фиалка и ещё 18 растений и специй.
О бренде
Mancino Sakura — лимитированный вермут, создававшийся как токийский эксклюзив. Ключевые ингредиенты — цветы сакуры из Киото и итальянская фиалка; всего в купаже на итальянских белых винах 20 ботаникалов. Сакура — один из главных символов японской культуры, связанный с весной и мимолётностью красоты. Продукт рассчитан на рестораны японской кухни и бары с азиатским уклоном, выпускается тиражом 4000 бутылок в год.
История
Mancino Sakura появился как эксклюзив для токийского рынка и лишь затем вошёл в международную линейку. Ключевые ботаникалы — цветы сакуры из Киото и итальянская фиалка, к ним — ещё 18 растений и специй (всего 20). Продукт показывали на международных выставках; его оценили бармены, работающие с азиатскими ингредиентами.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
Ещё от Lucano 1894
, чтобы оценить и сохранить.