Бренди / Коньяки · Россия
Старейшина
Флагманский российский коньячный бренд группы Alvisa, в 2018 году вышел на первое место по объёму на российском коньячном рынке; входит в топ-5 российского рынка коньяка по объёму продаж (по данным AC Nielsen — в топ-5 с 2011 года). Производится на Ставропольском винно-коньячном заводе (СВКЗ, основан в 1947 году) из испанских виноградных спиртов, выдерживаемых в лимузенском дубе. Линейка охватывает выдержки от 3 до 25 лет — от повседневного бара до коллекционной карты.
- Страна
- Россия
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- От 3 до 25 лет в бочках из лимузенского дуба.
- Сырьё
- Испанские виноградные спирты (провайдер — Alcoholes y Vinos S.A., виноград региона Кастилья-Ла-Манча)
- Компания
- ALVISA Alcohol Group
Аромат
В молодых версиях — ваниль, сухофрукты, лесной орех; в старших — мадера, чернослив, тёмный шоколад, сандал
Вкус
Сбалансированный, тёплый, с выраженной ванильно-дубовой структурой; у старших выдержек — насыщенный, с медовыми и фруктово-цветочными тонами
Производство
Основа — испанские виноградные (коньячные) спирты, поставляемые компанией Alcoholes y Vinos S.A. из винограда, выращенного в регионе Кастилья-Ла-Манча; группа ALVISA также владеет собственной бодегой Bodegas Altizia в Испании, что обеспечивает контроль качества сырья. Дистилляция ведётся по классической французской технологии в pot still шарантского типа. Выдержка проходит в бочках из лимузенского дуба в погребах Ставропольского винно-коньячного завода (Ставропольский край); линейка охватывает сроки от 3 до 25 лет, отдельная позиция Single Barrel выдерживается в индивидуальной бочке (7 лет, разлив 45%). Купажи не содержат искусственных красителей и ароматизаторов (заявление производителя об «экологичности» продукта).
О бренде
«Старейшина» — старейший и самый массовый коньячный бренд ALVISA, выпускаемый на Ставропольском винно-коньячном заводе (СВКЗ), который работает с 1947 года и с 1999 года принадлежит международной группе ALVISA (штаб-квартира — Барселона). Сам бренд в нынешнем виде запущен в 2004 году, после модернизации завода в 2004–2006 годах. Название отсылает к образу мудрого «старейшины» — хранителя традиции выдержки. Коньячные спирты поставляются испанской Alcoholes y Vinos S.A. из винограда региона Кастилья-Ла-Манча; ALVISA также владеет бодегой Bodegas Altizia в Испании, что даёт компании контроль над сырьевой цепочкой от виноградника до бутылки. К 2018 году «Старейшина» преодолела отметку 10 млн литров годовых продаж и стала брендом один из крупнейших на российском коньячном рынке по объёму; с 2011 года стабильно входит в top-5 по данным розничного аудита AC Nielsen. Линейка охватывает выдержки от 3 до 25 лет, включая позицию Single Barrel (одинарная бочка, 7 лет, 45%).
История
История бренда неотделима от истории Ставропольского винно-коньячного завода (СВКЗ), основанного в 1947 году в одном из ключевых винодельческих регионов юга России. В 1999 году завод перешёл под контроль международной алкогольной группы ALVISA (головной офис — Барселона, Испания), которая в 2004–2006 годах провела масштабную модернизацию производства. Именно в 2004 году на обновлённых мощностях был запущен бренд «Старейшина» — ставка была сделана на стабильное качество массового сегмента при использовании испанских коньячных спиртов и классической французской технологии перегонки в шарантских pot still. Стратегия оказалась успешной: к 2018 году бренд преодолел рубеж в 10 млн литров продаж за год и вышел на первое место по объёму на российском коньячном рынке, а с 2011 года регулярно входит в пятёрку лидеров категории по данным розничного аудита AC Nielsen. Сегодня линейка охватывает выдержки от 3 до 25 лет, адресуя весь диапазон барных и розничных сегментов. В исследовании Роскачества 2023 года образец «Старейшины» попал в список продукции с признаками фальсификации (изотопный анализ указал на спирты невиноградного происхождения) — покупателю стоит смотреть на дату розлива и завод на этикетке.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
Ещё от ALVISA Alcohol Group
, чтобы оценить и сохранить.