Джины · Англия
Berkshire Botanical Honey & Orange Blossom Gin
Медово-цветочный джин Berkshire Botanical с местным беркширским мёдом и цветками апельсина. Обладатель Master Medal на The Gin Masters 2021.
- Страна
- Англия
- Крепость
- 40,3%
- Выдержка
- Без выдержки.
- Сырьё
- Зерновой нейтральный спирт и ботаникалы: можжевельник, кориандр, цедра апельсина, лимона и грейпфрута, корень дягиля, цветки апельсина, мёд
- Компания
- Halewood Artisanal Spirits
Аромат
Цветочный, с нотками цитруса и мёда, лёгкий акцент можжевельника
Вкус
Свежий и яркий, с цветочно-медовыми тонами, оттенки можжевельника и цитрусовая кислинка
Производство
Вариация Berkshire Botanical: базовый джин и местный беркширский мёд и цветы апельсина, вводимые после дистилляции.
О бренде
Berkshire Botanical Honey & Orange Blossom Gin — самая цветочная и сладкая интерпретация в линейке Berkshire Botanical. На этикетке бутылки изображена элегантно одетая сова — символ мудрости и природы, а центральными ботаникалами являются местный беркширский мёд и цветы апельсина. Джин создаётся на основе нейтрального спирта, после чего настаивается на меду и цветах апельсина — нетипичный для массового производства метод, придающий напитку характерную медовую мягкость. Традиционные ботаникалы — можжевельник, кориандр, цедра трёх цитрусов — создают структуру, на которой раскрывается цветочно-медовая основа. В 2021 году джин получил престижную награду Master Medal на конкурсе The Gin Masters — высшую оценку в категории. Продукт позиционируется как festive и gift-friendly джин благодаря сладкому, запоминающемуся вкусу.
История
Концепция медово-цветочного джина родилась из желания отразить природный ритм поместья Ятендон: в тёплые месяцы здесь цветут сады и работают пасеки. Использование местного мёда придаёт джину не только вкус, но и аутентичный «терруарный» характер. Дистиллерия Berkshire Botanical продолжает традицию честного обозначения источника ингредиентов — каждый ботаникал привязан к конкретной локации или сезону. Успех на Gin Masters 2021 года подтвердил, что медово-цветочный вкус востребован аудиторией, ищущей сладкую альтернативу традиционным сухим джинам.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
Ещё от Halewood Artisanal Spirits
, чтобы оценить и сохранить.