Джины · Англия, Лондон
Whitley Neill Parma Violet Gin
Лимитированный джин с пармской фиалкой — отсылка к британской ретро-конфете Parma Violets. У напитка заметный фиолетовый оттенок.
- Страна
- Англия, Лондон
- Крепость
- 41,3%
- Выдержка
- Без выдержки.
- Сырьё
- База — Whitley Neill Original, к которому добавлена натуральная инфузия цветка пармской фиалки (parma violet) и ягодные акценты
- Компания
- Halewood Artisanal Spirits
Аромат
Цветочно-кондитерский: сначала фиалка (отсылка к британской конфете Parma Violets), затем цитрусовая база Original, в самом конце — лёгкий ягодный оттенок.
Вкус
Округлый, цветочно-сладкий вкус с фиалковой атакой и долгим конфетно-ностальгичным послевкусием; но не приторный — сухая джиновая база держит баланс. Крепость 41,3% — подходит для коктейлей.
Производство
Джин Whitley Neill Original с добавлением экстракта пармской фиалки. Ароматизированный джин. Отсюда характерный фиолетовый оттенок джина.
О бренде
Whitley Neill Parma Violet — нишевый лимитированный джин линейки Whitley Neill. Название и вкус отсылают к британской конфете Parma Violets — круглым фиолетовым таблеткам со вкусом фиалки, которые компания Swizzels выпускает с 1946 года; это одна из узнаваемых ретро-конфет британского детства. За основу взят флагманский Original, в который добавили натуральный экстракт пармской фиалки (Viola odorata) и ягодные акценты — получился сладко-цветочный вкус с кондитерским оттенком. Жидкость заметно фиолетового цвета, что хорошо смотрится в бокале с джин-тоником и в сезонных коктейлях. Производитель выпускает его как лимитированную сезонную позицию и продаёт не во всех каналах.
История
После успеха Rhubarb & Ginger в 2017 году Whitley Neill начал расширять линейку ароматизированных джинов, выбирая вкусы, узнаваемые британской аудиторией. Parma Violet — отсылка к британской ретро-конфете компании Swizzels, которая у многих ассоциируется с детством 1960–1990-х. Whitley Neill вложил этот ностальгический образ в джин, рассчитывая на сильный эмоциональный отклик на британском рынке. Релиз нашёл своих поклонников, но остался нишевым — повторить массовый успех Rhubarb & Ginger не удалось; продаётся ограниченными партиями, в основном в Великобритании. На рынках, где конфеты Parma Violets малоизвестны, джин воспринимается просто как «фиолетовый цветочный», без ностальгического подтекста.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
Ещё от Halewood Artisanal Spirits
, чтобы оценить и сохранить.