Lotte Chum Churum Soonhari Blueberry

Blueberry входит в перечень фруктовых вкусов Soonhari в экспортной брошюре Lotte Chilsung Beverage. На корейской этикетке изображены тёмные ягоды, а в российской торговой карточке полное название оканчивается словом «Черника». Для этой бутылки указан объём 0,36 литра, крепость 12 процентов. Слово Blueberry обозначает вкус соджу. Оно само по себе не сообщает, в каком виде изготовитель добавляет ягодный компонент.

⤢

Откуда родом эта бутылка

В 2006 году в Южной Корее появился Chum Churum. Позднее Lotte расширила семейство: в 2015 году на рынок вышел цитрусовый Soonhari, в 2022-м появилась марка Saero. По соседству на полке оказываются бутылки нескольких поколений. Историю семейства Lotte рассказывает и на заводе в Канныне, где для посетителей устроили выставку и дегустационный зал. Фотографии показывают пространство, посвящённое соджу компании.

Как сделан выпуск

Тайский дистрибьютор Baeksan описывает у этой версии мягкий кисло-сладкий вкус черники. По дегустационному описанию можно выбрать соседний напиток для сравнения. У клубничной бутылки той же серии марка отмечает сочетание свежей ягоды и сливочной ноты; у Blueberry основной контраст приходится на сладость и кислотность самой ягоды. Оба выпуска встречаются в российских магазинах в бутылках одинакового объёма.

⤢

Российский продавец рекомендует охладить Blueberry до 6–8 градусов. Небольшая отдельная порция даёт представление о собственной сладости соджу до добавления тоника или сока. Для простого длинного напитка подойдёт несладкая содовая: количество воды можно подобрать по тому, насколько отчётливо в бокале остаётся черника. Если добавить сразу и сироп, и лимонад, оценить исходный кисло-сладкий профиль напитка будет сложнее.

Источники — Паспорт выпуска производителя · Российская розничная карточка · Hankyung, экскурсионный центр Lotte · Паспорт конкретного вкуса, марка или региональный импортёр · Lotte, история цитрусового Soonhari · Korea JoongAng Daily, Chum Churum · Newsis, история Saero