Японский виски · Япония, Сэндай
Miyagikyo 10 Year Old
Десятилетняя версия односолодового Miyagikyo — сняли с производства в 2015 году и вернули в продажу лишь в 2026-м, почти на четыре года позже Yoichi 10 (тот вернулся в 2022-м). Вкус мягкий, фруктовый, «материковый» (не приморский, как у Yoichi), с плотностью от долгой выдержки. Тираж строго ограничен: в США — всего 1572 бутылки.
- Страна
- Япония, Сэндай
- Крепость
- 45%
- Выдержка
- Не менее 10 лет; купаж из восстановленных бочек из-под бурбона, бочек из-под хереса и бочек из нового американского дуба.
- Сырьё
- Соложёный ячмень
- Компания
- Asahi Group Holdings
Аромат
Яблоко и цитрусовые, сладкая ваниль.
Вкус
Плотный, сбалансированный вкус: сладость солода сочетается со вкусом спелых фруктов. Послевкусие мягко-сладкое, с лёгкой горчинкой.
Производство
Десятилетний Miyagikyo — вернулась в продажу только в 2026 году, значительно позже Yoichi 10 (2022). Тот же мягкий фруктовый вкус, но более плотный за счёт выдержки. Не менее 10 лет; купаж из восстановленных бочек, бочек из-под хереса и бочек из нового американского дуба.
О бренде
Miyagikyo 10 Year Old — десятилетняя версия односолодового виски винокурни Nikka Miyagikyo (вторая винокурня группы Nikka, в долине у города Сэндай, префектура Мияги). Десять лет были стандартной возрастной позицией бренда наряду с 12 и 15 годами, но в середине 2010-х их сняли с производства из-за нехватки запасов; десятилетку вернули в продажу лишь в 2026 году, спустя годы после Yoichi 10 (2022). Базовая версия бренда идёт без указания возраста на этикетке (это не значит, что виски моложе или хуже), а десятилетка собрана только из бочек не младше 10 лет: вкус плотнее, с медово-цветочными тонами, хересно-фруктовой структурой и тёплой пряностью от бочек из японского дуба мидзунара. Спирт гонят в медных кубах с шарообразными головками — форма усиливает обратный поток пара при перегонке и даёт лёгкий, чистый, фруктовый дистиллят, хорошо переносящий долгую выдержку. В купаж входят «remade»-бочки (восстановленные бочки из-под бурбона с заменёнными повреждёнными дощечками), бочки из-под хереса и бочки из нового американского дуба. Перевыпуск 2026 года стал одним из главных событий в категории японского виски за последнее время; тираж строго ограничен, поставки идут по разным датам на разных рынках.
История
Возрастная линейка Miyagikyo — 10, 12 и 15 лет — сложилась с 1990-х годов, по мере того как на винокурне (открыта в 1969 году) накапливались выдержанные запасы. Десятилетка стала эталоном мягкого, фруктового, цветочного вкуса японского синглмолта — в противовес торфяному стилю сестринской винокурни Yoichi. В начале 2010-х мировой спрос на японский виски резко вырос, и запасы выдержанных партий начали быстро таять. Nikka одну за другой снимала с производства возрастные позиции — сначала 12 и 15 лет, затем 10 — заменяя их версиями без возраста на этикетке. К середине 2010-х вся возрастная линейка исчезла; компания открыто объясняла это дефицитом запасов в собственных пресс-релизах. Параллельно Asahi Group (владелец Nikka) вложилась в расширение мощностей и складов обеих винокурен — на срок в десятилетие. К 2022 году эта программа принесла первые плоды: в продажу вернулась Yoichi 10. Miyagikyo 10 пришлось ждать ещё дольше — её вернули только в 2026 году (Япония — с октября 2025, Великобритания — с апреля 2026, США — с июля 2026). Тираж строго ограничен: в США заявлено 1572 бутылки.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
Ещё от Asahi Group Holdings
, чтобы оценить и сохранить.