The Bar Codex

Портвейны · Португалия, Долина Дору

Warre's Porto

Warre's — старейший британский дом портвейна, основанный в 1670 году, управляемый семьёй Симингтон; символ непрерывной традиции долины Дору.

Warre's Porto
Страна
Португалия, Долина Дору
Крепость
20%
Выдержка
От 2–3 лет (Warrior Ruby) до 20+ лет (Otima Tawny 20 Years)
Сырьё
Турига Насьональ, Тинта Рориз, Турига Франка, Тинта Амарела
Компания
Symington Family

Аромат

Тёмные ягоды, сухофрукты, шоколад, специи, ваниль

Вкус

Мощный, насыщенный, с глубокой фруктово-шоколадной структурой

Производство

Линейка Warre's: брожение в лагарах (на старых quintas — традиционно ногами), крепление aguardente vínica, выдержка в Vila Nova de Gaia в собственных lodge. Warrior Reserve Ruby — 2–3 года в tonéis; Otima Tawny 20 — окислительные 20 лет в малых pipa; винтажи — 2 года в дубе и долгое бутилирование.

О бренде

Warre's — первая и старейшая британская компания по производству портвейна, основанная в 1670 году. На протяжении более ста лет дом управляется семьёй Симингтон — одним из самых влиятельных родов в истории долины Дору. Флагманский продукт Warrior — резервный руби — известен как один из лучших портвейнов своей категории. Линейка Otima включает элегантные тавни 10 и 20 лет выдержки в характерных круглых бутылках. Warre's владеет квинтой Quinta da Cavadinha в Пиньяне, обеспечивающей высококачественное сырьё для винтаж-линейки. Дом также производит Late Bottled Vintage (LBV), сочетающий доступность с комплексностью винтаж-стиля. Вина экспортируются по всему миру. В 2020 году Warre's отметил 350-летний юбилей.

История

История Warre's начинается в 1670 году, когда первые британские купцы обосновались в Порту для торговли вином с Англией. Уильям Уорр вступил в компанию в 1729 году и дал ей своё имя. На протяжении XVIII–XIX веков дом укреплял репутацию надёжного поставщика для британского рынка. В XX веке компания перешла к семье Симингтон, управляющей рядом других престижных домов. Семья инвестирует в виноградники в лучших субзонах Дору, обеспечивая полный контроль над качеством. В 2020 году Warre's отметил 350-летие — один из старейших ныне действующих брендов в мире крепких вин.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.