The Bar Codex

Ирландский виски · Ирландия

Bushmills Black Bush

Bushmills Black Bush — купажный виски с высоким содержанием солода, выдержанный преимущественно в бочках из-под хереса Олоросо. Хересные бочки дают ему сухофруктовую сложность и бархатистую текстуру: во вкусе Black Bush заметно глубже и насыщеннее классического Original.

Bushmills Black Bush
Страна
Ирландия
Крепость
40%
Выдержка
Преимущественно в бочках из-под хереса Олоросо, частично из-под бурбона. По закону — не меньше трёх лет.
Сырьё
Купаж с высоким содержанием солодового виски и зерновым виски
Компания
Casa Cuervo

Аромат

Пахнет хересом, сухофруктами, тёмными ягодами, ванилью, лёгкими пряностями.

Вкус

Сливочный, с хересом, персиками, орехами, карамельной сладостью и лёгкими специями.

Производство

Высокая доля солодового виски, тройная дистилляция в медных кубах. Выдержка — преимущественно в бочках Олоросо, частично в бочках из-под бурбона для баланса.

О бренде

Bushmills Black Bush — купажный виски с высоким содержанием солода, выдержанный преимущественно в бочках из-под хереса Олоросо. Хересные бочки дают ему сухофруктовую сложность и бархатистую текстуру: во вкусе Black Bush заметно глубже и насыщеннее классического Original. Купаж делают из солодовых и зерновых спиртов тройной дистилляции, произведённых на винокурне Bushmills. Небольшая часть спиртов выдерживается в бочках из-под американского бурбона — для баланса между хересной насыщенностью и свежестью.

История

Создан как расширение линейки Bushmills для ценителей более богатого хересного стиля. Производится на дистиллерии, основанной в 1608 году в Северной Ирландии.

Полная история бренда — Bushmills Original

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.