Ром / Кашаса · Великобритания
Dead Man's Fingers Mango
Dead Man's Fingers Mango — тропическая версия корнуоллского рома. Ароматизированный спирит-дринк: карибская ромовая база с натуральным вкусом спелого манго, ванилью и цитрусовым акцентом. Летний, освежающий вкус, заточенный под тики и длинные напитки. На баре — быстрый способ добавить манговую ноту без пюре и сиропа.
- Страна
- Великобритания
- Крепость
- 37,5%
- Выдержка
- Кратковременная выдержка базового рома; без длительной бочковой выдержки — во вкусе доминирует манговый ароматизирующий компонент.
- Сырьё
- Меласса сахарного тростника (карибский ром) + натуральный ароматизатор со вкусом манго
- Компания
- Halewood Artisanal Spirits
Аромат
Сладкий спелый манго, оттенок ванили и лёгкая цитрусовая свежесть.
Вкус
Сочная тропическая манговая мякоть на мягкой ромовой базе, ваниль и цитрусовая кислинка. Крепость 37,5% — лёгкий, освежающий вкус.
Производство
База — купаж карибских ромов; натуральный ароматизатор со вкусом манго. Разлито Halewood Artisanal Spirits, Великобритания.
О бренде
Mango — один из самых «пляжных» вкусов линейки Dead Man's Fingers, целиком про тропику. На карибской ромовой базе сделан настой со вкусом спелого манго; в аромате — сладкий манго с оттенком ванили и лёгкой цитрусовой кислинкой, во вкусе — сочная тропическая мякоть на мягкой ромовой основе. Крепость 37,5% и питкость делают его идеальным для длинных освежающих напитков в жару. Бармену Mango даёт манговую ноту без возни с пюре и фруктовыми сиропами: он естественно ложится в дайкири-твисты, тики-миксы и лонги с содовой или тоником. Поскольку это ароматизированный ром, а не ликёр, сладость умеренная — сироп в коктейле дозируйте по вкусу конкретной партии.
История
История Dead Man's Fingers началась в рыбацком Сент-Айвсе на корнуоллском побережье, где ресторан Rum & Crab Shack создал концептуальный ром, вписанный в местную морскую идентичность. Название взято из жаргонного обозначения крабьих жабр — тёмных пластин, которые при разделке краба выбрасывают. Совместно с британской компанией Halewood (ныне Halewood Artisanal Spirits, Рашден) бренд получил производственную и дистрибуционную базу и быстро вырос из локального продукта в национальный. На волне интереса к необычным ромам линейка расширилась десятком вкусов; тропический блок (Mango, Passion Fruit, Coconut, Pineapple) нацелен на летнее и тики-потребление широкой молодёжной аудитории. Экспорт, включая Россию, пришёл как часть международной экспансии Halewood.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
Ещё от Halewood Artisanal Spirits
, чтобы оценить и сохранить.