The Bar Codex

Шотландский виски · Шотландия

Buchanan's 12 DeLuxe

Двенадцатилетний купаж Diageo, который в 1884 году основал Джеймс Бьюкенен. На рынках США (особенно среди латиноамериканской диаспоры) и Мексики бренд считается шотландским купажом номер один. Малтовое сердце купажа — солод винокурни Dalwhinnie. Вкус мягкий, округлый, медово-ванильный, с лёгкой копчёностью.

Buchanan's 12 DeLuxe
Страна
Шотландия
Крепость
40%
Выдержка
12 лет преимущественно в бочках из-под американского бурбона.
Сырьё
Купаж солодовых и зерновых виски
Компания
Diageo

Аромат

Мягкая ванильно-медовая база, лёгкая копчёность и фруктовый оттенок — спелое яблоко и груша. На втором плане пряный дуб, лёгкий шоколадный тон и тёплая зерновая сладость.

Вкус

Округлый и мягкий: медовая сладость, ваниль, заметный грушево-фруктовый оттенок; едва уловимая копчёность от малтового сердца купажа. Послевкусие средней длины — пряный дуб и сладкий солодовый оттенок.

Производство

12 лет выдержки, преимущественно в бочках из-под бурбона. Купаж солодовых виски из портфеля Diageo. Бестселлер на латиноамериканском рынке.

О бренде

Buchanan's 12 DeLuxe — двенадцатилетний купаж Diageo, который занимает особое место на рынках Латинской Америки: в Мексике, Венесуэле и Колумбии, а также среди латиноамериканской диаспоры в США бренд считается шотландским купажом номер один. Малтовое сердце купажа — солод винокурни Dalwhinnie (центральный Хайленд) с добавлением солодов других винокурен портфеля Diageo, обычно называют Glentauchers, Convalmore (винокурня закрыта, но её запасы долго оставались в купаже) и Strathmill. Двенадцать лет выдержки проходят в основном в бочках из-под американского бурбона; крепость — 40%, с холодной фильтрацией и подкрашиванием. Бьюкенен продвигал купаж как марку для джентльмена, а узнаваемая чёрно-белая этикетка с королевским ордером закрепилась на рынке к 1900-м годам. Сегодня бренд входит в портфель Diageo и остаётся одной из самых рекламируемых купажных марок в латиноамериканском регионе. На полке бара Buchanan's 12 — это купаж для хайбола, льда и коктейлей в латиноамериканском формате.

История

Джеймс Бьюкенен родился в 1849 году в Канаде в семье шотландских эмигрантов, вскоре семья вернулась в Великобританию, и он вырос в Ларне (Северная Ирландия); работал в Глазго, а с 1879 года — лондонским агентом лейтской купажной фирмы Charles Mackinlay & Co. Собственную компанию James Buchanan & Co он основал в Лондоне в 1884 году. Он первым начал активно продвигать купаж прямо в палатах британского парламента, добившись поставок в Палату общин, и использовал этот факт как рекламный аргумент. Buchanan's получил королевский ордер — право официальных поставок королевскому двору — и закрепился в верхнем сегменте к 1900-м годам. В апреле 1915 года компания Бьюкенена объединилась с Dewar's под общим холдингом Scotch Whisky Brands Ltd, который в 1919 году переименовали в Buchanan-Dewar Ltd; в 1925 году Buchanan-Dewar вместе с John Walker & Sons вошли в состав уже существовавшей Distillers Company Limited (DCL, основана в 1877 году) — предшественника современной Diageo. В течение XX века Buchanan's удерживал позиции в США и Латинской Америке благодаря постоянной маркетинговой работе с латиноамериканской диаспорой и к концу века закрепился как марка номер один в Мексике, Венесуэле, Колумбии и среди латиноамериканцев в США. Сегодня бренд входит в портфель Diageo и остаётся одной из самых рекламируемых купажных марок в этом регионе.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.