Бренди / Коньяки · Франция, Коньяк
Hennessy VSOP
Hennessy VSOP — элегантный коньяк с купажом дистиллятов 4–15 лет; первый VSOP от Hennessy, созданный по заказу британской короны в 1817 году.
- Страна
- Франция, Коньяк
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- Не менее 4 лет; купаж дистиллятов от 4 до 15 лет.
- Сырьё
- Уньи Блан из четырёх крю: Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois, Borderies
- Компания
- LVMH
Аромат
Цветочная свежесть, лёгкие пряности, нотки дуба и ванили
Вкус
Округлый, элегантный, с хорошим балансом фруктов и дуба
Производство
Двойная дистилляция, минимум 4 года, фактический ассамбляж 4–15 лет. VSOP — стандарт для коктейльного применения. Hennessy — крупнейший дом по объёму ассамбляжа и собственному складу запасов.
О бренде
Hennessy VSOP (Very Superior Old Pale) имеет историческое значение: категория VSOP восходит к заказу 1817 года от принца-регента, будущего короля Георга IV, желавшего более старого и бледного (old pale) коньяка. Купаж включает дистилляты из четырёх крю: Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois и Borderies, выдержанные от 4 до 15 лет. Стиль VSOP Hennessy — округлый, элегантный, с хорошим балансом между фруктовой свежестью и дубовой структурой. Семья Фийу — мастера купажа — хранит традиции дома в восьмом поколении: с июля 2017 года погреб ведёт Рено Филью де Жиронд, принявший его от дяди Яна Филью. Hennessy VSOP является одним из наиболее продаваемых VSOP-коньяков мира. Производится на мегазаводе Hennessy в Коньяке, объём производства — один из крупнейших в мире.
История
В 1817 году будущий король Великобритании Георг IV заказал у Hennessy партию «Very Superior Old Pale» бренди — старого, светлого коньяка высшего качества. Так родилась аббревиатура VSOP, которая впоследствии стала отраслевым стандартом. Hennessy VSOP на протяжении двух веков удерживал позицию эталона категории. В XX веке VSOP стал самым продаваемым продуктом дома после VS. Входит в состав LVMH с 1987 года. Сегодня Hennessy VSOP экспортируется в 130+ стран и является обязательным элементом любого профессионального барного меню.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
Ещё от LVMH
, чтобы оценить и сохранить.