Шотландский виски · Шотландия
The Famous Grouse
The Famous Grouse — один из самых продаваемых купажных виски в Великобритании, созданный в шотландском Перте. С 1 июля 2025 года бренд принадлежит William Grant & Sons, а раньше им владела The Edrington Group. Купаж строится на дистиллятах Хайленд Парк и Маккалан — отсюда мягкий, традиционный и доступный вкус.
типовой скотч по умолчанию

- Страна
- Шотландия
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- Не меньше 3 лет в дубовых бочках — так требует закон о шотландском виски. Дерево — из-под бурбона и хереса.
- Сырьё
- Ячменный солод и зерновые спирты — стандартная база для купажированного виски.
- Компания
- William Grant & Sons
Аромат
Традиционный купажный аромат: ваниль, мёд, лёгкая карамель, сухофрукты, чуть пряностей. Мягкий, понятный даже новичку.
Вкус
Мягкий, сбалансированный купаж: ваниль, мёд, карамельное яблоко, лёгкая пряность. Послевкусие среднее, чистое.
Производство
Купажный шотландский виски: в основе — солоды Macallan и Highland Park плюс зерновой виски. Возраст на этикетке не указан: так отмечают виски без заявленного возраста (NAS), но это не значит «молодой». Бочки — из-под бурбона и хереса.
О бренде
The Famous Grouse годами держит первое место по продажам купажного виски в Великобритании. Купаж смешивает односолодовые дистилляты — среди них Хайленд Парк (Оркнейские острова) и Маккалан (Спейсайд) — с зерновым спиртом; отсюда фруктовая сложность и мягкость бренда. С 1 июля 2025 года бренд целиком принадлежит William Grant & Sons, до этого им десятилетиями владела The Edrington Group. Производитель называет его «виски на каждый день» — доступным и без затей. В России бренд давно есть в барных картах и ресторанах повседневного формата. Птица на этикетке — куропатка, символ шотландской охотничьей традиции.
История
Джон Браун, Маргарет и четыре поколения бакалейщиков
История начинается не в 1896-м, а на семьдесят лет раньше: в 1800 году бакалейщик Джон Браун открыл лавку в Перте. Его дочь Маргарет получила лицензию на торговлю спиртным и вышла замуж за Мэтью Глоага — так магазин стал Matthew Gloag & Son. Дело перешло к сыну Уильяму, а затем к племяннику Уильяма — снова Мэтью Глоагу (1850–1912), который в 1896 году и представил купаж The Grouse Brand, нацеленный на состоятельных «спортивных джентльменов», приезжавших в Пертшир на охоту в межсезонье между посещением своих лондонских клубов. Шотландская куропатка — птица, обитающая почти исключительно на вересковых пустошах Британии и главный трофей августовского охотничьего сезона, — стала для этой аудитории узнаваемым и статусным символом.

«The Famous Grouse is the No.1 whisky in Scotland and No.6 blended whisky worldwide» — Difford's Guide
«Женщина, придумавшая крылья»: Филиппа Глоаг и рождение логотипа
Когда в 1905 году компания официально регистрировала товарный знак под новым именем The Famous Grouse, силуэт птицы для этикетки нарисовала не наёмный график-дизайнер, а Филиппа Глоаг — дочь основателя. Для 1905 года, когда фирменные знаки крупных марок почти без исключения создавались мужчинами-иллюстраторами при рекламных агентствах, это редкий случай. Внутри компании Филиппу и сегодня вспоминают как «женщину, придумавшую крылья» бренда: её рисунок куропатки с минимальными изменениями лёг в основу всех последующих этикеток и остаётся на бутылках спустя более чем сто двадцать лет.

От Гилберта до William Grant & Sons: реклама и смена владельца
Анимированная куропатка по имени Гилберт стала лицом бренда в телевизионной рекламе 1990-х и с 1996 года — неизменным героем рождественских кампаний Шотландии; в 2000-х ролики делали с использованием CGI-технологий, отработанных на сериале «Прогулки с динозаврами», а в 2015-м креативную эстафету у агентства AMV BBDO приняла шотландская Leith Agency, вернувшая Гилберта из условных студийных декораций на подлинные вересковые пустоши («Perfectly Balanced», 2016; «Smooth», 2018; «Full of Character», 2023). Пока менялась реклама, куда более тихо менялся владелец: в 1970 году бренд перешёл к Highland Distillers, в 1999-м — вместе с ней — к The Edrington Group через совместное предприятие The 1887 Company (Edrington 70% / William Grant & Sons 30%). А 1 июля 2025 года William Grant & Sons завершила выкуп оставшейся доли Edrington, и The Famous Grouse — впервые за без малого тридцать лет — перестал быть корпоративным соседом солодов Macallan и Highland Park, на которых десятилетиями строился его купаж.

Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
Ещё от William Grant & Sons
, чтобы оценить и сохранить.