The Bar Codex

Шотландский виски · Шотландия, Спейсайд

Glenfiddich 18 Small Batch Reserve

Glenfiddich 18 Small Batch Reserve — восемнадцатилетняя версия, которую собирают малыми партиями (не больше 150 бочек зараз — отсюда «малыми партиями»). Совмещает виски, выдержанный 18 лет в бочках из-под бурбона (американский дуб) и хереса олоросо (европейский дуб), со смешиванием партий перед розливом. Один из самых титулованных односолодовых виски своего возраста.

Glenfiddich 18 Small Batch Reserve
Страна
Шотландия, Спейсайд
Крепость
40%
Выдержка
18 лет в бочках из-под бурбона (американский дуб) и хереса олоросо (европейский дуб); финальное смешивание малыми партиями не более 150 бочек.
Сырьё
Соложёный ячмень
Компания
William Grant & Sons

Аромат

Зрелый и многослойный: запечённое яблоко, изюм, апельсиновая цедра, корица, медовая ваниль, поджаренный дуб и сухая кожа.

Вкус

Полнотелый и насыщенный: запечённые фрукты, корица, мёд, дубовая пряность, мягкая хересная сладость и тёплый ореховый отголосок. Послевкусие долгое, тёплое и сухо-пряное.

Производство

18 лет в бочках из-под бурбона и хереса олоросо. Малая партия — сборка примерно из 150 бочек. Спейсайд, более дорогая ступень линейки.

О бренде

Glenfiddich 18 Small Batch Reserve — ключевая позиция линейки с заявленным возрастом и один из самых титулованных односолодовых виски в своей возрастной категории. Виски выдерживают минимум 18 лет в двух типах бочек: из-под бурбона (американский дуб) — они дают ваниль и медовую сладость, и из-под хереса олоросо (европейский дуб) — они добавляют сухофрукты, кожу и тёмные пряности. Перед розливом мастер солода Брайан Кинсман отбирает партии не более 150 бочек и смешивает их в большом дубовом чане — это держит вкус стабильным без сильного усреднения. По данным официального сайта Glenfiddich, вкус 18-летнего виски описывают как насыщенный, с глубоким ароматом спелых фруктов, печёного яблока и лёгкой корицы. Виски не раз получал награды на международных конкурсах: золото на San Francisco World Spirits Competition (2024) и медали на IWSC (серебро в 2020-м, золото в 2015-м). Glenfiddich 18 — постоянная позиция дорогого уровня в портфеле бренда: между более доступным 15 Solera и ещё более дорогими 21 Gran Reserva и 26 Excellence.

История

Восемнадцатилетние версии существовали в линейке Glenfiddich с 1980-х как часть дорогого сегмента. Но нынешнюю версию Small Batch Reserve ввели в начале 2000-х: Дэвид Стюарт переработал концепцию, добавив формат малых партий с лимитом 150 бочек — для стабильности вкуса и контроля качества. В 2009 году Стюарт передал линейку Glenfiddich своему протеже Брайану Кинсману, а сам остался мастером солода The Balvenie ещё почти 15 лет, до 2023 года, — Кинсман отбирает бочки и сегодня. В 2010-е Glenfiddich 18 Small Batch Reserve стал одним из самых часто упоминаемых односолодовых виски среднего возраста в международных рейтингах — репутация «безотказного» выбора в категории. Упаковку с тех пор несколько раз обновляли, но сама формула и заявленный минимум в 18 лет остались прежними.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.