Джины · Великобритания
Gordon's Sicilian Lemon Distilled Gin
Gordon's Sicilian Lemon — джин на основе Gordon's London Dry с цедрой сицилийского лимона, добавленной при дистилляции. Это не сладкий лимонный ликёр, а полноценный джин с дополнительным цитрусовым слоем. Diageo выпустила его в 2020 году, чтобы привлечь любителей экспериментов среди джиновых потребителей.
- Страна
- Великобритания
- Крепость
- 37,5%
- Выдержка
- Без выдержки.
- Сырьё
- Зерновой нейтральный спирт и ботаникалы Gordon's London Dry + цедра сицилийского лимона.
- Компания
- Diageo
Аромат
Свежая цитрусовая цедра на первом плане — яркий сицилийский лимон, за ним классический можжевеловый фон Gordon's, тонкая травянистость.
Вкус
Лимонная цедра доминирует, лёгкая горчинка цитрусовой кожуры, чёткая джиновая база с можжевельником, сухое цитрусовое послевкусие. Сладости нет — это джин полной дистилляции, а не ароматизированный ликёр.
Производство
Основа Gordon's + цедра сицилийского лимона. Категория — джин полной дистилляции.
О бренде
Gordon's — старейший лондонский сухой джин: с 1769 года, когда Александр Гордон открыл дистиллерию в Саутуарке. С 1898 года входит в Distillers Company Ltd (предшественник Diageo); сегодня — крупнейший джиновый бренд в мире по объёму продаж. Все версии линейки построены на одной и той же формуле Gordon's из ключевых ботаникалов (можжевельник, кориандр, ангелика, лакрица); разница — в финальном ароматическом слое или в способе производства. Sicilian Lemon — первое настоящее вкусовое расширение в истории Gordon's за пределы классических London Dry / Sloe / Pink. Diageo выпустила его в 2020 году в ответ на рост категории ароматизированных джинов в постпандемическом коктейльном пространстве, когда домашние коктейли подняли спрос на готовые решения «коктейль в бутылке». Технологически Sicilian Lemon — джин полной дистилляции, а не настойка на готовом джине: цедру сицилийских лимонов закладывают вместе с традиционными ботаникалами Gordon's прямо в дистиллятор. Это даёт более чистый цитрусовый вкус без сладости — лимон ощущается как часть ботанической композиции, а не как добавка. Крепость 37.5% сохраняет полноценный формат джина. В баре заменяет связку «Gordon's London Dry + лимонная цедра» в простых коктейлях: Lemon Tom Collins, Lemon Drop, Lemon Gimlet. Не подходит для классического Негрони или Мартинез — цитрусовый слой меняет баланс.
История
Gordon's долго держался классической формулы London Dry, оставляя эксперименты с ароматизированными джинами конкурентам — Bombay Citron Pressé, Tanqueray Sevilla, Beefeater 24. Выпуск Sicilian Lemon в 2020 году стал поворотной точкой: бренд решил, что без расширения линейки не удержит младшую аудиторию, которая ищет готовые цитрусовые коктейли. По данным The Spirits Business, Diageo ориентировал Sicilian Lemon на гостей, готовых экспериментировать, — тех, кто делает коктейли дома и не хочет покупать отдельно джин и лимоны.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
Ещё от Diageo
, чтобы оценить и сохранить.