Шотландский виски · Шотландия
Grant's Triple Wood
Флагманский безвозрастной купаж William Grant & Sons — последней крупной независимой семейной компании в шотландском виски. В 2018 году ребрендинг заменил прежнюю Family Reserve на концепцию тройного дозревания: бочки из-под бурбона первой заливки, повторно используемые бочки американского дуба и бочки из нового американского дуба — без хереса. Рабочая барная позиция начального ценового сегмента с упором на ваниль и мягкую ореховую пряность.
- Страна
- Шотландия
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- Минимум 3 года в дубовых бочках.
- Сырьё
- Купаж солодовых и зерновых виски
- Компания
- William Grant & Sons
Аромат
Лёгкий медовый тон, груша и ваниль, сухая зерновая база и едва заметная ореховая пряность от бочек нового американского дуба. На втором плане — карамельная корка и тёплый ванильный сахар.
Вкус
Мягкий вкус, сладковатая ваниль, медовая груша и ореховая пряность; зерновая база чистая, без резкости. Послевкусие короткое и сухое, с лёгкой дубовой пряностью и оттенком тёмного карамельного сахара.
Производство
Безвозрастной купаж (NAS), дозревающий в трёх типах бочек: из-под бурбона первой заливки, повторно используемый американский дуб и новый американский дуб. Triple Wood — фирменная программа Grant's по дозреванию в нескольких видах бочек.
О бренде
Grant's Triple Wood — флагманский купаж William Grant & Sons, последней крупной независимой семейной компании в шотландском виски; ей принадлежат винокурни Glenfiddich, Balvenie, Kininvie и Ailsa Bay. В 2018 году бренд заменил прежнюю Family Reserve на Triple Wood с акцентом на тройное дозревание: бочки из-под бурбона первой заливки дают ванильно-медовую базу, новый американский дуб — пряную дубовую сладость и танинную плотность, повторно используемые бочки американского дуба добавляют мягкости — хереса в составе нет. В купаже — солода и зерновой спирт с комплекса Girvan; фруктово-солодовый характер вкуса объясняют лёгким солодовым виски в стиле Glenfiddich как центральным компонентом. Разливают при 40%, с холодной фильтрацией и подкрашиванием. Ценовая позиция — нижний-средний купажный сегмент, прямой конкурент J&B Rare и Famous Grouse. На полке Triple Wood закрывает нишу «доступный мягкий купаж с ванильной направленностью» и работает как рабочая позиция для хайболов, виски-сауэров и базовых коктейлей.
История
В 1887 году Уильям Грант, бывший управляющий винокурни Mortlach, основал собственную винокурню Glenfiddich в Дафтауне — на деньги, накопленные за двадцать лет работы, и с помощью семи сыновей и двух дочерей. В 1892 году рядом построили Balvenie, и William Grant & Sons закрепилась как семейный бизнес. Купажный бренд Grant's вышел на рынок в начале XX века и стал узнаваемым благодаря треугольной бутылке 1957 года по дизайну Ганса Шлегера. Долгое время флагманом линейки оставалась Grant's Family Reserve — массовый безвозрастной купаж среднего сегмента. В 2018 году компания заменила Family Reserve на Triple Wood, сделав тройное дозревание главным техническим и маркетинговым отличием. Группа остаётся в семейном владении пятого поколения Грантов — редкий случай для шотландской виски-индустрии, где большинство брендов принадлежит крупным холдингам: Diageo, Pernod Ricard, Beam Suntory, Bacardi. Сегодня Grant's Triple Wood — один из крупнейших купажных брендов мира по объёму продаж, рабочая позиция нижне-среднего сегмента.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
Ещё от William Grant & Sons
, чтобы оценить и сохранить.