The Bar Codex

Шотландский виски · Шотландия

Johnnie Walker Green Label

Johnnie Walker Green Label — 15-летний блендед молт: купаж только из односолодовых виски, без зернового спирта. Единственный блендед молт в основной линейке Walker — в нём встречаются четыре ключевых региона Шотландии: Хайленд, Спейсайд, Айла и Острова.

Johnnie Walker Green Label
Страна
Шотландия
Крепость
43%
Выдержка
15 лет, бочки из-под бурбона и хереса.
Сырьё
Соложёный ячмень (блендед молт, без зерновых спиртов)
Компания
Diageo

Аромат

Цветочный, травяной: лесной мёд, свежая зелень, лёгкий дым, ваниль, цитрусовая цедра и лёгкий морской воздух.

Вкус

Сложный, многогранный вкус: мята, мёд, лёгкий торф, фруктовая сладость и дубовые специи. Послевкусие долгое, свежее, слегка дымное.

Производство

Блендед молт: отдельная категория виски без зернового спирта, в отличие от обычного купажа. Четыре ключевых односолодовых виски — Talisker, Cragganmore, Linkwood, Caol Ila. Минимум 15 лет выдержки.

О бренде

Johnnie Walker Green Label — блендед молт, и это принципиально отличает его от остальных версий линейки Walker (Red, Black, Gold, Blue): все они — купажи с зерновым спиртом. В Green Label входят только односолодовые дистилляты из четырёх регионов Шотландии: Cragganmore (Спейсайд), Caol Ila (Айла), Talisker (Острова) и Linkwood (Спейсайд). Это даёт богатый, многослойный вкус: лёгкая торфяность, фруктовость, морской характер и хайлендская элегантность соседствуют друг с другом. Пятнадцать лет выдержки всех компонентов дают хорошую интеграцию и сложность. С 2012 по 2016 год Green Label был снят с производства — вместо него выпускали Platinum 18 Year Old, — но в 2016 году его вернули по многочисленным просьбам любителей виски. Этот случай показал, что у Green Label есть преданная аудитория.

История

Идея Green Label родилась в конце 1990-х: рынку хотели предложить виски, который объединил бы лучшее в шотландском деле — региональное разнообразие, 15-летнюю выдержку и отсутствие зернового спирта. Первый выпуск 1997 года знатоки встретили с энтузиазмом. В 2012 году Diageo приняла спорное решение снять Green Label с производства в пользу нового Platinum 18 Year Old. Рынок отреагировал резко негативно: поклонники Green Label требовали его возвращения. В 2016 году Diageo вернула Green Label в первоначальном виде — виски-сообщество встретило это положительно. Этот случай часто приводят как пример «обратного хода» в маркетинге алкогольного рынка.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.