Шотландский виски · Шотландия
Johnnie Walker XR 21
Johnnie Walker XR 21 — двадцатиоднолетний купаж, посвящённый сэру Александру Уокеру, который получил рыцарское звание в 1920 году. Все компоненты выдержаны минимум 21 год, в купаже — редкие солодовые виски с закрытых и действующих винокурен Diageo. Позиция для медленной дегустации, а не для коктейлей; рассчитана в первую очередь на азиатский подарочный рынок и продажи в аэропортах и магазинах беспошлинной торговли.
- Страна
- Шотландия
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- От 21 года, бочки из-под бурбона и хереса.
- Сырьё
- Купаж солодовых и зерновых виски.
- Компания
- Diageo
Аромат
Засахаренные сухофрукты, апельсиновая корка в шоколаде, тёмный мёд и пряный кедр; дальше — изюм, табачный лист и тёмно-вишнёвая хересная глубина.
Вкус
Густое и шёлковое: шоколадная тоффи, инжир, сухофрукты, пряный дуб. Послевкусие длинное, с тёмной патокой, кедровой пряностью и едва заметным дымным оттенком, характерным для купажа.
Производство
Купаж выдержан минимум 21 год. XR расшифровывается как Extra Rare. В составе — виски с закрытых винокурен (старые запасы).
О бренде
Johnnie Walker XR 21 — 21-летний купаж с редкими солодовыми виски винокурни Cardhu и других закрытых и действующих площадок шотландского портфеля Diageo. Все компоненты — солодовые и зерновые — выдержаны не менее 21 года: это один из самых старых массово доступных купажей линейки Walker. Крепость — 40%, разливают в характерный для Johnnie Walker квадратный графин-флакон в тёмно-золотой отделке с каллиграфической подписью Александра Уокера. XR расшифровывается как «Extra Rare» и одновременно отсылает к рыцарскому званию, которое сэр Александр Уокер получил от короля Георга V в 1920 году за заслуги перед британской экспортной индустрией. В линейке XR 21 стоит между Johnnie Walker 18 и Blue Label: возраст выше, чем у восемнадцатилетнего, но без редкости компонентов и цены Blue Label, который традиционно строится на сверхредких компонентах без указания возраста. На Тайване, в Корее и в Юго-Восточной Азии XR 21 — одна из ключевых подарочных позиций Johnnie Walker.
История
Александр Уокер II, внук основателя дома и сын Александра Уокера I, унаследовал семейное дело в начале XX века и заметно расширил международные операции компании. В 1920 году король Георг V посвятил его в рыцари за заслуги перед британской экспортной индустрией — так он стал сэром Александром Уокером и закрепил статус Johnnie Walker как одной из ведущих экспортных марок Шотландии. К моменту его смерти в 1950 году компания уже была одним из крупнейших производителей купажного виски в мире. Спустя десятилетия после его рыцарства Diageo выпустила XR 21 как памятную позицию: индекс XR расшифровывается как Extra Rare и одновременно составлен из первых букв латинского посвящения. Позицию представили в начале 2010-х — сначала как эксклюзив для аэропортовой розницы и азиатских подарочных рынков, а затем она закрепилась в постоянной линейке. На момент запуска купажным мастером XR 21 был Джим Беверидж, куривший главные релизы Johnnie Walker верхнего сегмента до ухода в 2021 году. Текущая версия стабильна по составу и часто стоит на видном месте в барах по всему миру.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
Ещё от Diageo
, чтобы оценить и сохранить.