Шотландский виски · Шотландия
Monkey Shoulder Fresh Monkey
Monkey Shoulder Fresh Monkey — не солодовый виски, а купажированный зерновой спирт от William Grant & Sons: лёгкая, свежая версия Monkey Shoulder, задуманная как база для тропических и освежающих коктейлей. Вкус — тропические фрукты, солодовая ваниль и лёгкий шоколад; создана под Пинья Колада, Дайкири и Fresh & Cola.
- Страна
- Шотландия
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- Без выдержки.
- Сырьё
- Blended grain spirit — купаж трёх невыдержанных new-make дистиллятов (2 зерновых + 1 спейсайдский солодовый)
- Компания
- William Grant & Sons
Аромат
Свежий и фруктовый: тропические ноты (ананас, манго, груша), лёгкая перечная пряность на зерновой основе.
Вкус
Лёгкий и мягкий: мятная свежесть, зерновая сладость, тропический фрукт и лёгкая перечная пряность в послевкусии. Создан как лёгкая база для длинных коктейлей.
Производство
Blended grain spirit (не солодовый шотландский виски): купаж трёх свежих (невыдержанных) new-make дистиллятов William Grant & Sons — двух зерновых и одного спейсайдского солодового. 40% vol. Задуман как лёгкая нейтрально-фруктовая база для длинных коктейлей.
О бренде
Fresh Monkey — расширение семейства Monkey Shoulder в сторону лёгкого коктейльного спирта. В отличие от флагманского блендед молта (Original) и торфяного Smokey Monkey, Fresh Monkey — это купажированный зерновой спирт: более лёгкая, мягкая и «свежая» основа, ориентированная на длинные освежающие миксы, а не на классические виски-коктейли. William Grant & Sons позиционируют его для тропической миксологии — Пинья Колада, Дайкири, ром-стайл лонги, — где нужна мягкая нейтральная база с фруктово-ванильным характером. Узнаваемая бутылка с латунной обезьянкой сохранена, но в осветлённом «свежем» оформлении.
История
Идея Monkey Shoulder возникла в начале 2000-х годов, когда William Grant & Sons анализировала тенденции коктейльной культуры. Барная сцена искала виски, способный конкурировать в коктейлях с бурбоном: доступный по цене, мягкий, фруктовый и позволяющий создавать сложные купажные коктейли. Monkey Shoulder стал прямым ответом на этот запрос. Первые выпуски 2003 года были встречены с энтузиазмом профессиональной барной аудиторией. В 2010-х годах, с расцветом craft cocktail движения, Monkey Shoulder стал стандартом в большинстве коктейльных баров мирового класса. William Grant & Sons активно инвестировала в продвижение через барменское сообщество — спонсорство конкурсов, образовательные туры и коллаборации с известными барменами. Сегодня Monkey Shoulder является одним из ведущих блендед молтов по объёмам продаж.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
Ещё от William Grant & Sons
, чтобы оценить и сохранить.