Шотландский виски · Шотландия, Западный Хайленд
Oban Little Bay
Oban Little Bay — версия Oban без возрастного заявления на этикетке, с двойной выдержкой: сначала обычные бочки, затем малые — для более быстрого контакта с дубом. Вкус мягче и слаще, чем у базового 14-летнего. Название обыгрывает гэльскую этимологию самого Oban — «маленькая бухта».
- Страна
- Шотландия, Западный Хайленд
- Крепость
- 43%
- Выдержка
- Минимум 3 года по закону. Сначала бочки из-под бурбона и хереса, затем довыдержка в малых бочках объёмом около 50 л.
- Сырьё
- Соложёный ячмень
- Компания
- Diageo
Аромат
Сладкий и насыщенный: медовая карамель, апельсиновый мармелад, тёмный шоколад, сухофрукты, лёгкий морской воздух и ваниль.
Вкус
Округлый и тёплый: апельсин, мёд, тёмная карамель, сушёные сливы, миндаль и мягкая морская соль. Послевкусие средней длины, сладко-фруктовое, с лёгкой соленью.
Производство
Без возрастного заявления на этикетке. Сначала выдержка в бочках из-под бурбона, затем — в малых дубовых бочках: чем меньше бочка, тем быстрее дерево отдаёт вкус.
О бренде
Oban Little Bay выпустила Diageo в 2015 году — версию без возрастного заявления для одной из самых дефицитных дистиллерий концерна. У Oban всего два pot still и порядка 670 000 литров спирта в год — это исторически ограничивало ассортимент: кроме флагманского 14-летнего, дистиллерия почти ничего не выпускала. Little Bay стал ответом на растущий спрос за рубежом, не потеряв узнаваемость бренда. Особенность виски — двойная выдержка: сначала бочки из-под бурбона, затем переливка в малые дубовые бочки. Чем меньше бочка, тем больше площадь контакта спирта с деревом на литр — а значит, быстрее уходят танины, ваниль и сахар из дуба. Результат — более фруктовый и сладкий вкус за меньшее время выдержки. Название Little Bay обыгрывает и гэльскую этимологию самого Oban («маленькая бухта»), и малые бочки финальной выдержки. Эта версия — более доступный вход в линейку Oban для гостей, которым базовый 14-летний кажется слишком сложным или сухим.
История
К середине 2010-х спрос на Oban превысил производственные возможности дистиллерии — у неё всего два pot still, а расположение между скалой и морем не оставляет места для расширения. Diageo столкнулся с типичной для дорогих брендов задачей: увеличить продажи на новых рынках, не наращивая объём и не роняя ценность бренда. Решением стал формат без возрастного заявления — Oban Little Bay, где в купаж идут более молодые бочки без ограничения по минимальному возрасту. Запуск 2015 года сопровождался акцентом на этимологию названия — «маленькая бухта» — и на малые бочки финальной выдержки. Вкус сделали более сладким и доступным, чем у базового 14-летнего, — чтобы открыть дистиллерию новой аудитории. Сегодня Little Bay — постоянная позиция линейки, доступная на большинстве рынков, а 14-летний остаётся флагманом дистиллерии.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
Ещё от Diageo
, чтобы оценить и сохранить.