Текила / Мескаль · Мексика
Pepe Lopez
Массовая текила категории mixto (не 100% агава) из портфеля Casa Herradura, принадлежащего американскому концерну Brown-Forman. Производится на фабрике Herradura (NOM 1119) в Аматитане, Халиско. Линейка проста — Silver и Gold, обе крепостью 40%. Рабочая коктейльная и шотовая база, а не текила для медленной дегустации.
- Страна
- Мексика
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- Silver — без выдержки; Gold — joven abocado (подкрашена и подслащена, без реальной бочковой выдержки)
- Сырьё
- Голубая агава Вебера с добавлением других сахаров (mixto, минимум 51% агавы)
- Компания
- Brown-Forman
Аромат
Свежий лайм и агава, простой аромат у Silver; у Gold — пряно-цитрусовые тона, лёгкая земляная и коричная нота.
Вкус
Простая, питкая, с лаймом и агавой у Silver; Gold мягче и слаще за счёт подкраски и подслащивания. Массовый бюджетный характер.
Производство
Произведено в Мексике, штат Халиско, фабрика Herradura (NOM 1119, Аматитан). Категория — mixto: голубая агава Вебера плюс другие сахара. Технология индустриальная: кислотно-термический гидролиз, экстракция сахаров диффузором, ферментация без волокон в нержавеющих чанах, двойная дистилляция (медь/колонна). Версия Gold дополнительно подкрашена и подслащена (joven abocado, карамель). Год основания именно марки Pepe Lopez надёжно не подтверждён.
О бренде
Pepe Lopez — бюджетная текила категории mixto из портфеля Casa Herradura. Это не 100% агава: в основе смесь голубой агавы Вебера с другими сахарами (минимально допустимый по норме 51% агавы). Производится на фабрике Herradura (NOM 1119) в Аматитане, которая с 2007 года принадлежит американскому концерну Brown-Forman (владельцу Jack Daniel's, Herradura и el Jimador). Линейка максимально простая: Silver (Blanco) и Gold (подкрашенная и подслащённая joven abocado), обе 40%. Позиционирование — доступная текила для шотов и коктейлей, а не для чистой подачи. Маркетинг иногда указывает адрес производства «La Mexicana, Tequila», однако по данным реестра марка привязана к NOM 1119 (Herradura, Аматитан). Классифицируется как текила по происхождению (Мексика, Халиско) и наличию номера NOM.
История
Pepe Lopez существует как доступная текила mixto в структуре Casa Herradura, чьи корни уходят в XIX век. Сама марка Pepe Lopez числилась среди брендов Brown-Forman ещё в начале 2000-х, а в январе 2007 года американский концерн приобрёл и Casa Herradura — Brown-Forman, и Pepe Lopez вошёл в его портфель как бюджетная позиция рядом с премиальными Herradura и el Jimador. Различные маркетинговые материалы называют разные годы «основания» бренда (встречаются 1857 и 1963), но надёжного подтверждения этим датам нет, поэтому в карточке они не утверждаются. Ассортимент ограничен двумя версиями — Silver и Gold.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
Ещё от Brown-Forman
, чтобы оценить и сохранить.