The Bar Codex

Шотландский виски · Шотландия, Спейсайд

The Singleton of Dufftown 12

The Singleton of Dufftown 12 — мягкий спейсайдский односолодовый виски 12 лет выдержки, крепость 40%. Делает его дистиллерия Dufftown, которая принадлежит Diageo. Это часть бренда Singleton — общего имени для нескольких дистиллерий Diageo, адаптированного под разные рынки. Дружелюбный фруктовый вкус — хороший вариант для первого знакомства с односолодовыми.

The Singleton of Dufftown 12
Страна
Шотландия, Спейсайд
Крепость
40%
Выдержка
12 лет, бочки из-под бурбона и европейского дуба.
Сырьё
Соложёный ячмень
Компания
Diageo

Аромат

Мягкий и фруктовый: зрелая груша, ваниль, мёд, лёгкая пряность и едва заметный дуб.

Вкус

Мягкий, округлый и фруктовый: персик, ваниль, мёд и лёгкий дуб. Послевкусие среднее и чистое.

Производство

Спейсайдский бренд Diageo, источник — дистиллерия Dufftown. 12 лет выдержки в бочках из-под бурбона и в бочках из европейского дуба. Название Singleton означает «из одной дистиллерии» — то есть без купажирования разных производств.

О бренде

Дистиллерия Dufftown расположена в одноимённом городе в Спейсайде — «столице виски» Шотландии. Бренд Singleton объединяет три разные дистиллерии Diageo под одним именем, с разным маркетингом для разных рынков: Singleton of Glendullan — для США, Singleton of Glen Ord — для Азии, Singleton of Dufftown — для Европы. The Singleton of Dufftown 12 выдерживают в бочках из-под американского бурбона и европейского (испанского) дуба — отсюда мягкий фруктово-ванильный вкус с лёгкой хересной подложкой. Бренд Singleton создали в 2006 году для рынков, ещё не привыкших к сложным односолодовым: простое название, дружелюбная этикетка и понятный вкус. Diageo продвигала Singleton как точку входа в односолодовые виски для тех, кто раньше пил только купажи. По данным Diageo, Singleton — один из самых продаваемых односолодовых виски в мире.

История

Дистиллерию Dufftown основали в 1895 году. Большую часть XX века она поставляла дистиллят для купажей Distillers Company Limited — предшественницы нынешней Diageo. Самостоятельным брендом Dufftown стал в 2006 году, когда Diageo запустила The Singleton — маркетинговый проект, объединивший несколько дистиллерий под одним зонтичным именем. Решение возникло из конкурентного давления: категория односолодовых виски росла, но покупателей отпугивали сложные названия и региональные коды. Простое имя Singleton убрало этот барьер. Для европейского рынка выбрали именно Dufftown — её мягкий спейсайдский вкус лучше всего соответствовал ожиданиям европейской аудитории. Сегодня Singleton — один из глобальных лидеров продаж среди односолодовых виски.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.