Шотландский виски · Шотландия, Спейсайд
The Singleton of Dufftown 15
The Singleton of Dufftown 15 — возрастная ступень основной линейки (12/15/18), на три года старше 12-летнего. Больше европейской хересной древесины даёт более глубокий, зрелый, сухофруктовый вкус, но фирменная лёгкая, дружелюбная мягкость сохраняется. Мягкий спейсайдский односолодовый виски от Diageo.
- Страна
- Шотландия, Спейсайд
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- 15 лет в бочках из-под бурбона и европейского (испанского) дуба из-под хереса; доля хересной древесины выражена сильнее, чем в 12-летнем.
- Сырьё
- Соложёный ячмень
- Компания
- Diageo
Аромат
Пахнет глубже и зрелее, чем 12-летний: спелая груша и яблоко, ваниль, мёд, изюм, апельсиновая цедра, лёгкая корица и тёплый дубовый фон. Хересный оттенок заметнее.
Вкус
Мягкий, округлый, но плотнее 12-летнего: персик, яблочный пирог, ваниль, мёд, сухофрукты, орех и мягкая дубовая пряность. Послевкусие средне-долгое, тёплое, с деликатной хересной сладостью.
Производство
Спейсайдский бренд Diageo (источник — дистиллерия Dufftown). 15 лет в бочках из-под бурбона и европейского дуба из-под хереса, с большей хересной долей, чем у 12-летнего. Средняя возрастная ступень основной линейки.
О бренде
The Singleton of Dufftown 15 — средняя возрастная ступень основной линейки (12/15/18), на ступень выше 12-летнего флагмана. Бренд Singleton объединяет несколько дистиллерий Diageo под одним дружелюбным именем; европейский вариант делают на дистиллерии Dufftown в Спейсайде. 15-летняя версия зреет в бочках из-под американского бурбона и европейского (испанского) дуба из-под хереса, но, в отличие от 12-летнего, доля хересной древесины и общая зрелость здесь выше: вкус глубже, теплее, с сухофруктами — изюм, апельсиновая цедра, орех и корица поверх мягкой фруктово-ванильной базы. Фирменная мягкость и лёгкость восприятия Singleton никуда не уходят — 15-летка остаётся округлой, просто добавляет глубины и зрелости. Позиция рассчитана на гостя, которому понравился 12-летний и который ищет естественный шаг наверх, не уходя в интенсивные хересные или торфяные стили. Singleton — один из глобальных лидеров продаж в категории односолодового виски.
История
Дистиллерия Dufftown основана в 1895 году и большую часть XX века поставляла дистиллят для купажей — сначала Arthur Bell & Sons, затем Guinness и её преемницы Diageo. Самостоятельным брендом Dufftown стал в 2006 году с запуском The Singleton — маркетингового проекта Diageo, который объединил несколько дистиллерий под одним простым, дружелюбным именем, чтобы снять барьер для покупателей, которых отпугивали сложные названия и региональные коды. Для европейского рынка выбрали дистиллерию Dufftown с её мягким спейсайдским характером. Внутри линейки выстроена понятная возрастная лестница — 12, 15, 18 лет: 12-летка — точка входа, 15-летняя версия даёт естественный шаг наверх с большей зрелостью и хересной глубиной, а 18-летка венчает линейку. Такая структура ведёт гостя по линейке по мере роста его интереса. Сегодня Singleton — один из глобальных лидеров продаж в категории односолодового виски.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
В каких коктейлях встречается
Ещё от Diageo
, чтобы оценить и сохранить.