The Bar Codex

Водка · Великобритания

Smirnoff Cherry

Smirnoff Cherry — вишнёвая ароматизированная версия линейки Smirnoff от Diageo. Массовая позиция для клубного сегмента и фруктовых коктейлей в хайболе (высокий бокал с содовой или тоником). Вкус кондитерский, узнаваемый, без сложных акцентов.

Smirnoff Cherry
Страна
Великобритания
Крепость
30%
Выдержка
Без выдержки.
Сырьё
Зерновая база и натуральная вишнёвая инфузия
Компания
Diageo

Аромат

Сладкий вишнёвый: спелая вишня, вишнёвый сироп и лёгкий оттенок вишнёвого мармелада. Доминирует кондитерский аромат, спирт сглажен, без резкости. Массово узнаваемый, без сложных акцентов.

Вкус

Лёгкое тело, выраженная вишнёвая сладость с лёгкой косточковой пряностью и кондитерским шлейфом. Алкогольная теплота умеренная, зерновая база едва чувствуется. Послевкусие короткое и сладкое, с конфетным шлейфом, без выраженной горечи.

Производство

Зерновая база Smirnoff, в которую после дистилляции добавляют натуральную вишнёвую настойку.

О бренде

Smirnoff Cherry — вишнёвая версия ароматизированной линейки Smirnoff, которую выпускает Diageo. Smirnoff — самый продаваемый водочный бренд мира по объёму, с историей от дореволюционной компании Петра Смирнова, эмигрантской линии Владимира Смирнова, американской Heublein и — с 1997 года — Diageo, перенёсшей основное производство в Великобританию. Ароматизированная линейка Smirnoff развивалась параллельно с конкурирующими сериями Absolut и Stoli, но всегда шла в более доступном, клубном сегменте, чем дорогая ароматизированная линейка Absolut. Cherry — одна из позиций линейки, сделанная под фруктовые коктейли клубного формата и шоты. Состав: зерновой спирт (пшеница и/или ячмень), очищенная вода, натуральная вишнёвая настойка и подсластитель. Крепость 30% (по официальному сайту Smirnoff). Бутылка сохраняет фирменный дизайн Smirnoff с вишнёво-красным акцентом на этикетке. На полке Cherry конкурирует с Three Olives Cherry, Pinnacle Cherry, Stoli Cherri и вишнёвыми версиями Absolut. В международной коктейльной программе это стандартная позиция для клубных вишнёвых коктейлей; в авторской барной программе используется редко.

История

Smirnoff — самый продаваемый водочный бренд мира по объёму, с продажами больше 25 миллионов 9-литровых ящиков в год. Бренд восходит к винокурне Петра Смирнова, основанной в Москве в 1864 году, эмигрантской линии Владимира Смирнова (Константинополь — Львов — Париж), американской компании Heublein, выкупившей права в 1939 году, и — с 1997 года — Diageo. Под управлением Diageo Smirnoff стал крупнейшим массовым водочным брендом клубного сегмента и развил ароматизированную линейку как ответ на моду 2000-х. Линейка Smirnoff Twist включала десятки версий — Citrus, Raspberry, Cherry, Vanilla, Green Apple, Pomegranate, Watermelon, Cranberry, Coconut, Strawberry, Pineapple, Blueberry — и фактически создала массовый ароматизированный сегмент, отдельный от дорогого ассортимента Absolut. Smirnoff Cherry — одна из канонических версий линейки, выпущенная в составе ранней волны Smirnoff Twist. К концу 2010-х ароматизированную линейку Smirnoff сократили, часть версий вывели с рынка, но Cherry остался стандартной позицией. В Восточной Европе, Великобритании, Германии и странах СНГ Smirnoff Cherry продаётся рядом с конкурирующими Stoli Vishnevaya и местными вишнёвыми ароматизированными водками. В авторской барной программе используется редко: основной канал — клубные бары, рестораны среднего сегмента и фруктовые коктейли, шоты.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.