The Bar Codex

Джины · Шотландия

Tanqueray No. Ten Gin

Tanqueray No. Ten — версия классического Tanqueray, которую дистиллируют в маленьком кубе Tiny Ten, со свежими (не сушёными) цитрусами — грейпфрутом, лаймом, апельсином — и цветами ромашки.

Tanqueray No. Ten Gin
Страна
Шотландия
Крепость
47,3%
Выдержка
Без выдержки.
Сырьё
Зерновой нейтральный спирт + 4 классических ботаникала Tanqueray + свежий грейпфрут, лайм, апельсин, цветы ромашки
Компания
Diageo

Аромат

Яркий, цитрусовый: свежий грейпфрут, лайм, апельсин, ромашка и можжевельник.

Вкус

Цитрусово-цветочный, довольно сложный: свежие цитрусы преобладают над можжевельником, послевкусие долгое, цветочно-цитрусовое.

Производство

Основа — 4 классических ботаникала Tanqueray + свежие цельные цитрусы (грейпфрут, лайм, апельсин) + цветы ромашки. Дистилляция — в маленьком кубе Tiny Ten. Цитрусы и цветы ромашки дистиллируются свежими, а не сушёными.

О бренде

Tanqueray No. Ten — верхняя версия классического Tanqueray: её дистиллируют в маленьком кубе «Tiny Ten» («Маленький Десятый»). Главное отличие — свежие, а не сушёные цитрусы: грейпфрут, лайм и апельсин перегоняют вместе с классическими ботаникалами, и вкус получается ярче и живее. Цветы ромашки добавляют деликатный цветочный акцент. Крепость — 47,3%, для коктейлей это плюс: вкус держится дольше. No. Ten хорошо идёт в Мартини — цитрусовый вкус хорошо сочетается с вермутом. Флакон с золотым декором отличает его от обычного Tanqueray.

История

Идею сделать более сложную версию Tanqueray команда Diageo предложила в конце 1990-х. Для неё выбрали маленький куб — Tiny Ten, чтобы точнее контролировать процесс. Свежие цитрусы вместо сушёных дали более яркий и живой характер по сравнению со стандартным Tanqueray. No. Ten быстро стал любимцем барменов и жюри конкурсов и с тех пор регулярно входит в рейтинги лучших джинов мира.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.