The Bar Codex

Ром / Кашаса · Пуэрто-Рико

Bacardi Oakheart

Bacardi Oakheart — пряный ром с дубовым акцентом от компании Bacardi Limited. Делается в Пуэрто-Рико, крепость 35%. Альтернатива обычным пряным ромам для более молодой аудитории — с выраженным дубово-ванильным характером.

Bacardi Oakheart
Страна
Пуэрто-Рико
Крепость
35%
Выдержка
Выдержка в обожжённых бочках из американского белого дуба с последующим добавлением натуральных ароматизаторов и пряностей.
Сырьё
Меласса сахарного тростника
Компания
Bacardi

Аромат

Выраженный дубовый аромат: ваниль, карамель и лёгкие пряности, с дымным намёком от обжарки бочки.

Вкус

Мягкий, сладкий, с дубово-ванильным акцентом и лёгкой пряностью. Крепость 35% — вкус мягкий и доступный.

Производство

База Bacardi (колонный ром) + выдержка в обожжённых бочках из американского белого дуба и добавление пряностей и натуральных ароматизаторов. Категория пряных ромов.

О бренде

Bacardi Oakheart создан как ответ на растущий рынок пряного рома в массовом сегменте. В отличие от стандартного Bacardi Carta Blanca или Bacardi Añejo Cuatro, Oakheart делает ставку на выраженный дубовый характер с ванильным и пряным вкусом — стиль для любителей более «бурбонного» звучания в доступном ценовом сегменте. Пониженная крепость 35% облегчает восприятие для тех, кто не привык к более крепким напиткам. Название «Oakheart» («Дубовое сердце») прямо указывает на главную вкусовую характеристику продукта. Делают его на заводе Bacardi в Катаньо, Пуэрто-Рико. Базовый ром выдерживают в обожжённых бочках из американского белого дуба, а затем купажируют с натуральными ароматизаторами и пряностями — корицей, мускатным орехом, ванилью, мёдом и кленовым сиропом. В портфеле Bacardi Oakheart стоял между белым Carta Blanca и выдержанным Cuatro — как пряная альтернатива с дубовым акцентом. В ряде стран продукт сняли с производства или переработали при оптимизации портфеля компании. По данным официального сайта, Bacardi Spiced (так теперь называется Oakheart) пахнет дымом от обожжённых бочек американского белого дуба вместе с карамелью, ванилью, миндалём, сухими тёмными фруктами, корицей, мускатным орехом и мёдом. Продукт не содержит глютена. Бренд рекомендует подавать с колой или имбирным пивом, чтобы подчеркнуть пряный характер (Spiced & Cola или Spiced Mule).

История

Bacardi Oakheart появился в разгар «бума пряного рома» — в 2005–2015 годах, когда категория пряного рома показывала двузначный рост, прежде всего в США и Великобритании. Лидером рынка был Captain Morgan Original Spiced Gold от Diageo, и Bacardi Limited создала Oakheart как прямого конкурента. Концепция «дубового сердца» отличала Oakheart от других пряных ромов более выраженным дубово-ванильным вкусом — расчёт был на любителей бурбона и виски. Несмотря на агрессивный маркетинг и широкую дистрибуцию на старте, Oakheart столкнулся с жёсткой конкуренцией и в ряде стран постепенно ушёл из портфеля компании. Категория пряного рома в итоге консолидировалась вокруг нескольких ключевых игроков.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.