The Bar Codex

Бренди / Коньяки · Франция, Коньяк

Rémy Martin 1738 Accord Royal

Rémy Martin 1738 Accord Royal — коньяк в честь королевского разрешения 1738 года; выдержан в обжаренных бочках, отчего вкус — с выраженным дубом и ванилью.

Rémy Martin 1738 Accord Royal
Страна
Франция, Коньяк
Крепость
40%
Выдержка
По отраслевым данным, дистилляты 8–12 лет; бочки мягкого длительного тостирования.
Сырьё
Уньи Блан из Grande Champagne и Petite Champagne (Fine Champagne)
Компания
Rémy Cointreau

Аромат

Пахнет поджаренным дубом, ванилью, миндалём, персиком, лёгкими специями.

Вкус

Насыщенный, пряный вкус с заметным дубовым акцентом — рассчитан на любителей виски.

Производство

Коньяк уровня VSOP: по отраслевым данным, дистилляты выдержаны 8–12 лет в бочках мягкого длительного тостирования. Название 1738 — год королевской привилегии Rémy Martin. Fine Champagne — только крю Grande и Petite Champagne.

О бренде

Rémy Martin 1738 Accord Royal создан в честь королевского указа 1738 года: Людовик XV лично разрешил семье Rémy Martin расширить виноградники — знак исключительного доверия. Коньяк делают только из Fine Champagne (крю Grande + Petite Champagne) и выдерживают в бочках мягкого длительного тостирования — отсюда более тёмный, тёплый, пряный характер, чем у классического VSOP. Дуб и ваниль во вкусе адресованы аудитории виски — 1738 работает как мост между бурбоном (или шотландским виски) и коньяком. Выдержка — 8–12 лет (по отраслевым данным). Особенно популярен на американском рынке — одна из самых узнаваемых версий в портфеле Rémy Martin.

История

В 1738 году Людовик XV лично разрешил семье Rémy Martin расширить виноградники — редкая честь, знак высокой репутации дома. Это событие дало название новому, нетипичному для дома продукту, выпущенному в 1997 году. 1738 создали как ответ на рост интереса к тёмным крепким напиткам и расширение аудитории коньяка за счёт любителей бурбона и виски. Выдержка в обжаренных бочках даёт вкус, который отличается от классического коньячного стиля. В 2010-х годах 1738 стал одним из самых быстрорастущих продуктов Rémy Cointreau на американском рынке.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.