Перейти к содержимому
The Bar Codex

Водка · Россия, Ставрополь

Стрижамент Люкс

Стрижамент Люкс — сорокаградусная водка на зерновом спирте «Люкс» с липовым мёдом.

Стрижамент Люкс
Страна
Россия, Ставрополь
Крепость
40%
Выдержка
Бочковая выдержка готового напитка не заявлена.
Сырьё
Зерновой спирт «Люкс», подготовленная вода и липовый мёд.
Компания
ЛВЗ «Стрижамент»

Аромат

Мягкий водочный аромат.

Вкус

Мягкий зерновой профиль с округлым послевкусием.

Производство

Воду предприятие берёт из Сенгилеевского водохранилища и подготавливает перед смешиванием со спиртом. В производстве этой серии завод перечисляет обработку активированным углём, применение сухого молока для коагуляции и последующую фильтрацию на угольных и серебряной колоннах. Это описание последовательности обработки. Из упоминания молока нельзя выводить сливочный вкус готовой водки или приписывать ей рецептуру сливочного ликёра.

О бренде

На сайте завода водки «Классическая», «Мягкая» и «Люкс» объединены на одной странице. Для всех трёх используется зерновой спирт класса «Люкс», поэтому само это обозначение ещё не позволяет определить, какую бутылку держит покупатель. У выпуска с названием «Люкс» технологи указывают липовый мёд. Берёзовый сок в описании соседней «Мягкой» относится именно к той версии. В российской рознице представлена, в частности, полулитровая бутылка крепостью 40 процентов.

История

Чем отличается «Люкс»

На сайте завода водки «Классическая», «Мягкая» и «Люкс» объединены на одной странице. Для всех трёх используется зерновой спирт класса «Люкс», поэтому само это обозначение ещё не позволяет определить, какую бутылку держит покупатель. У выпуска с названием «Люкс» технологи указывают липовый мёд. Берёзовый сок в описании соседней «Мягкой» относится именно к той версии. В российской рознице представлена, в частности, полулитровая бутылка крепостью 40 процентов.

Воду предприятие берёт из Сенгилеевского водохранилища и подготавливает перед смешиванием со спиртом. В производстве этой серии завод перечисляет обработку активированным углём, применение сухого молока для коагуляции и последующую фильтрацию на угольных и серебряной колоннах. Это описание последовательности обработки. Из упоминания молока нельзя выводить сливочный вкус готовой водки или приписывать ей рецептуру сливочного ликёра.

Солдатская и Малая поляны на горе Стрижамент. Её имя носит фирменная настойка завода.
Солдатская и Малая поляны на горе Стрижамент. Её имя носит фирменная настойка завода. · ЕгорЕгорНеЕгор · CC BY-SA 4.0

Ставропольская история

Имя марки связано с горой Стрижамент на Ставропольской возвышенности. Первой его получила фирменная горькая настойка, разработанная в 1977 году к двухсотлетию Ставрополя. Тогда завод возглавляла Тамара Карлова. Сегодня спиртные напитки под этим именем выпускают уже на другой производственной площадке, которую предприятие открыло в Ставрополе в 2012 году.

В архивном плане старого склада различимы рабочие и хозяйственные строения. Такой документ позволяет проследить историю ставропольского производства задолго до появления современной этикетки.

Генеральный план Ставропольского казённого винного склада. Исторический корпус предшествовал современному заводу.
Генеральный план Ставропольского казённого винного склада. Исторический корпус предшествовал современному заводу. · Государственный архив Ставропольского края, воспроизведение в книге «Стрижамент — история легенды», 2017 · Исторический архивный чертёж, общественное достояние

Водка с липовым мёдом

В парной дегустации интересен именно порядок сравнения: сначала «Люкс» отдельно, затем рядом с другой сорокаградусной водкой. Так проще оценить мягкость и послевкусие, чем при смешивании с соком. В короткой записи для барной полки сохраните два признака — название версии и крепость. Формулировка «водка на спирте Люкс» могла бы описывать и другие бутылки производителя.

Источники — ЛВЗ «Стрижамент» — описание выпуска · Российская розница — маркировка и фасовка · ЛВЗ «Стрижамент» — история и производство · Г. Беликов, О. Сидоренко и А. Марьясов — история предприятия · «Блокнот Ставрополь» — история и репортаж о заводе

Полная история бренда — Стрижамент

Как подавать за стойкой

В чистом виде: В парной дегустации интересен именно порядок сравнения: сначала «Люкс» отдельно, затем рядом с другой сорокаградусной водкой.
С разбавителем: —
В составе коктейлей: —
Бокал для подачи в чистом виде: —
Позиция в баре: —
Официальный сайт →
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Каталог, школа и ручной калькулятор бесплатны и без регистрации. Вход нужен для личных данных; база цен и Bar Codex Pro доступны по подписке или в пробный период.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.