Шотландский виски · Шотландия, Лоуленд
Auchentoshan 18
Восемнадцатилетний флагман зрелой части линейки Auchentoshan — долгая выдержка в бочках из-под бурбона на лёгком тройно-дистиллированном спирте. Вкус строится вокруг цитрусово-медовой свежести, миндаля и ванильной зрелости, без хересной плотности. Показывает, что лоулендский виски умеет в долгой выдержке — сохраняя фирменную лёгкость.
- Страна
- Шотландия, Лоуленд
- Крепость
- 43%
- Выдержка
- 18 лет в бочках из-под американского бурбона и в испанских хересных бочках олоросо.
- Сырьё
- Соложёный ячмень
- Компания
- Suntory Global Spirits
Аромат
Пахнет лимонным мармеладом, медовой коркой, миндальным кремом и кокосовой стружкой. Дубовая база зрелая, с лёгкой кедровой пряностью и нюансом ванильного бисквита.
Вкус
Шёлковый вкус: цитрусовый крем, светлый мёд, поджаренный миндаль и сливочная ваниль. Послевкусие долгое, с сухой дубовой пряностью и едва заметной горчинкой имбиря.
Производство
Лоулендский односолодовый, тройная дистилляция: 18 лет в бочках из-под американского бурбона и в испанских хересных бочках олоросо.
О бренде
Auchentoshan 18 — основная возрастная версия винокурни, построенная на её главной технологической особенности: тройной дистилляции, которая даёт очень чистый, лёгкий и крепкий спирт (около 81% после третьего куба). При долгой выдержке в бочках из-под американского бурбона эта чистота превращается в шёлковую, цитрусово-ванильную текстуру — без дубовой грубости, которая часто появляется у старых хайлендских и спейсайдских виски. Хересные бочки олоросо — равноправная часть выдержки наряду с бурбонными: они добавляют сухофруктовую глубину поверх цитрусово-ванильной основы. Разливают при 43%, с холодной фильтрацией и подкрашиванием для стабильности цвета партий. Это не бочковая крепость (виски, разлитый прямо из бочки, без разбавления водой) — 43% выбраны как баланс между раскрытием аромата и стабильностью серийного выпуска. Владелец — Suntory Global Spirits (переименована из Beam Suntory в мае 2024 года). 18-летняя версия — стабильная возрастная ступень линейки и одна из ключевых позиций бренда на международных рынках. На полке закрывает нишу «зрелый, но лёгкий лоуленд» и хорошо работает как контрапункт к плотным хайлендам того же возраста.
История
Возрастные версии в линейке Auchentoshan существовали ещё в эпоху Morrison Bowmore Distillers, но чёткие возрастные ступени — 12, 18, 21 год — оформились в 2000-х. Восемнадцатилетнюю версию производитель позиционирует как демонстрацию возможностей тройной дистилляции при долгой выдержке: только Auchentoshan среди крупных шотландских винокурен последовательно перегоняет спирт трижды, и долгая зрелость подчёркивает эту особенность. После перехода под управление Beam Suntory в 2014 году линейка прошла визуальный ребрендинг — более минималистичную, полированную упаковку. Спецификация 18-летней версии остаётся стабильной с середины 2010-х: выдержка в бочках из-под американского бурбона и в испанских хересных бочках олоросо, крепость 43%, без указания бочковой крепости. Виски занимает заметное место в портфеле Suntory Global Spirits (ранее Beam Suntory) как один из немногих лоулендов на международных рынках и регулярно продаётся в дьюти-фри и туристической рознице.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
Ещё от Suntory Global Spirits
, чтобы оценить и сохранить.