Шотландский виски · Шотландия, Лоуленд
Auchentoshan American Oak
Auchentoshan American Oak — версия без указания возраста (NAS) от равнинной дистиллерии Auchentoshan, выдержанная только в бочках из-под американского бурбона первой заливки. Самая лёгкая и сладкая версия в линейке — для гостей, которые ищут мягкий вход в шотландский виски.
- Страна
- Шотландия, Лоуленд
- Крепость
- 40%
- Выдержка
- Минимум 3 года в дубовых бочках (по закону о шотландском виски), бочки из-под американского бурбона (первая заливка).
- Сырьё
- Соложёный ячмень
- Компания
- Suntory Global Spirits
Аромат
Сливочная ваниль, карамель, банан, лёгкий кокос и цитрус. Аромат очень мягкий и доступный.
Вкус
Лёгкий, сладкий и кремовый вкус: ваниль, мёд, кокос, тропические фрукты. Послевкусие короткое, чистое и сладкое.
Производство
Тот же равнинный протокол тройной дистилляции: 100% бочки из-под американского бурбона. Без указания возраста (NAS). Светлый, ваниль-цитрусовый вкус.
О бренде
Производитель делает ставку на American Oak как на самую доступную и массовую версию дистиллерии — для широкой аудитории баров и ресторанов. Виски выдерживают в бочках из-под американского бурбона первой заливки — они отдают заметно больше ванили, карамели и сладости, чем бочки повторного использования. Тройная дистилляция Auchentoshan добавляет лёгкости и чистоты вкусу. NAS (без указания возраста на этикетке) означает, что мастер-дистиллер смешивает партии разного возраста ради стабильного вкуса, а не ради конкретного числа лет. В итоге American Oak получается очень мягким, кремовым и почти без дубовой горечи — удобный вариант для гостей, которые прежде не пробовали односолодовый виски. Марка много продаётся в магазинах беспошлинной торговли и в кейтеринге как вход в мир шотландского виски — это самая доступная позиция линейки Auchentoshan.
История
В начале 2010-х Auchentoshan под управлением Suntory пересмотрела линейку в сторону большей доступности для широкой аудитории. American Oak стал ответом на растущий спрос на односолодовый виски начального уровня: гости, привыкшие к бурбону или ирландскому виски, легче переходили на шотландский именно через мягкие и сладкие версии. Бочки первой заливки бурбона выбрали не случайно — в них ещё много ванили и карамели, и они передают эти вкусы дистилляту. Марка быстро набрала позиции в магазинах беспошлинной торговли, барах и ресторанах по всему миру как самая доступная позиция линейки Auchentoshan. Suntory выпускает и другие версии на бурбонных бочках — например, American Oak Reserve, эксклюзив дьюти-фри аэропорта Чанги,.
Бесплатно · нужна регистрация
Применение за стойкой — бесплатно после регистрации
HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.
Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.
Ещё от Suntory Global Spirits
, чтобы оценить и сохранить.