Kilbeggan Traditional Irish Whiskey

История

Лицензию на винокурню в Килбеггане (графство Уэстмит), которую основал Мэтью Макманус, относят к 1757 году — на этом основании Kilbeggan называют старейшей непрерывно лицензированной винокурней в мире. В 1843 году Джон Локк взял завод в аренду на 999 лет, и почти столетие предприятие работало как Locke's Distillery. Пережив сухой закон в США, торговую войну с Великобританией и депрессию 1920–30-х, завод не выдержал резкого повышения акцизов: перегонка встала в ноябре 1953 года, а в ноябре 1958-го компания перешла под управление кредиторов. Здание успело побывать свинарником и складом, кубы срезали на металлолом; музеем оно стало только в 1982 году, когда местные жители создали ассоциацию по сохранению винокурни. В 1987 году новообразованная Cooley Distillery Джона Тилинга выкупила активы Килбеггана и в 1994-м возродила бренды Kilbeggan и Locke's — сначала перегоняли в Кули, а спирт выдерживали в 200-летних гранитных складах Килбеггана. В 2007 году, к 250-летию лицензии, дистилляция официально вернулась на историческое место — сегодня здесь работают музей и небольшая действующая винокурня. Купаж Kilbeggan Traditional делают из солодового и несоложёного ячменя двойной дистилляции; с апреля 2014 года, когда Suntory купила материнскую Beam Inc., бренд принадлежит Suntory Global Spirits.