The Bar Codex

Джины · Япония

Roku Gin

Японский премиальный джин от Suntory с шестью японскими ботаникалами — цветком и листом сакуры, цедрой юдзу, чаями сенча и гёкуро и перцем сансё, — каждый из которых собирают в свой пиковый сезон. «Roku» означает «шесть» по-японски.

Roku Gin
Страна
Япония
Крепость
43%
Выдержка
Без выдержки.
Сырьё
Зерновой спирт, шесть японских ботаникалов (цветок и лист сакуры, юдзу, сенча, гёкуро, сансё) и восемь классических во главе с можжевельником
Компания
Suntory Global Spirits

Аромат

Цветочный, утончённый — цветы сакуры, юдзу, зелёный чай, тонкий можжевельник

Вкус

Элегантный, сбалансированный — сакура, юдзу, тёплый перец сансё, зелёный чай, долгое цветочное послевкусие

Производство

Японский Suntory крафтовый джин: 6 японских ботаникалов (sakura blossom, sakura leaf, sencha tea, gyokuro tea, sansho pepper, yuzu peel) + 8 классических. В составе также листья сакуры (помимо цветов), перец сансё, кардамон, корица, горький апельсин и лимон.

О бренде

Roku Gin создан командой Suntory — одного из крупнейших японских производителей алкоголя, основанного Синдзиро Тори в 1899 году. Слово «Roku» (六) означает «шесть» по-японски и отсылает к шести уникальным японским ботаникалам: цветам сакуры, листьям сакуры, юдзу, сенча (зелёный чай), гёкуро (жемчужный чай) и перцу сансё. Каждый ботаникал собирается в свой пиковый сезон в соответствии с японской концепцией «шун» — наслаждения продуктом в момент наивысшего качества. Дистилляция ведётся на четырёх разных типах аппаратов: медные pot still для цветов и листьев сакуры, отдельный аппарат для юдзу и низкотемпературный для зелёного чая. Бутылка шестигранной формы — символ шести ботаникалов — украшена гравюрой с цветами сакуры. Производство ведётся на заводе в Осаке.

История

Синдзиро Тори основал Suntory в 1899 году, поставив перед собой цель создать японские спиритусы мирового уровня. Ром, водка и джин появились в портфеле значительно позже виски. Roku стал флагманским японским джином Suntory и воплощением философии «монодзукури» — мастерства изготовления. Концепция шести японских ботаникалов и четырёх методов дистилляции потребовала многолетних исследований. Шестигранная бутылка с гравюрой сакуры немедленно стала коллекционным объектом. Roku завоевал многочисленные международные награды и является одним из наиболее продаваемых японских джинов в мире.

Бесплатно · нужна регистрация

Применение за стойкой — бесплатно после регистрации

HoReCa-блок — как подавать, с чем миксовать и где место бренда в карте — открывается после бесплатной регистрации. Оплата не нужна.

Регистрация бесплатная — почта, VK, Яндекс или Telegram.

Официальный сайт
Оценка и сохранение
нет оценок

, чтобы оценить и сохранить.

The Bar Codex

Регистрация бесплатна — весь каталог открыт. Инструменты бармена (калькулятор, личные рецепты) — 72 часа на пробу для новых аккаунтов.

или по почте

Отметьте оба обязательных согласия, чтобы продолжить

Или войдите на отдельной странице — /login.